ホタテかな（1袋）
北海屋HK
ホタテそっくりな北海道産「エゾキンチャク貝」をボイルした商品。北海道でも知る人ぞ知る「エゾキンチャク貝」。貝殻も身もとてもホタテに似ていて、一緒に水揚げされているそっくり商品。味もホタテそっくりであるものの、ミミの部分は硬いので、貝柱のみ楽しむのがおすすめ。ボイルしてあるので、そのまま食べるだけでなく、アヒージョやホタテシチュー等、様々な料理に利用可能です。冷凍で届くので、北海道のご当地グルメが自宅で楽しめます。
ボイルをしておりますので、そのまま召し上がることもできますが、アヒージョやホタテシチュー等、様々な料理方法が可能です。ミミの部分が本物のホタテに比べると硬いので貝柱のみにして召し上がると一層美味しく召し上がれます。
解凍したホタテかな
冷凍状態で保冷バッグに入って届きました。
最初に見た時は300gって意外と少ないのかな?と感じたのですが、一粒一粒が大きく合計26粒入っていて、見た目以上の満足感があります。
解凍方法について特に説明書きがなかったので、冷蔵庫で一晩解凍していただきました。
加熱済みなのでボイルされたホタテの要領で、シンプルに醤油をつけていただきます。
一口食べた瞬間、「ホタテだ！」と感動しました。
貝柱の食...もっと見る
通常商品の説明が記載されて紙が同封されていることが多いですが、こちらの商品にはそのようなものはついていませんでした。解凍方法などが調べずとも分かれば便利だと思いました。
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