焼き菓子の王様 フロランタン 12個セット
ムーンハートのロール屋さん

エアメールのようなデザインのボックスは水色がとても爽やか。
このままでも十分おしゃれなので、ギフトにもピッタリですね。

フロランタンの大きさを測ると、縦横 4×7cm、厚みは約1.7cmもありました。どうりで存在感があるわけです。
フロランタンはアーモンドが多いタイプ、キャラメルが多いタイプなど様々ですが、こちらは土台のクッキー生地が厚め。
そこへ水飴とハチミツを合わせた飴生地、アーモンドスライスを流して焼き上げています。
割合的には、クッキー生地 1cm、飴生地2mm、アーモンド層5mm・・・といった感じでしょうか。

アーモンドパウダーが入ったクッキー生地はサクサク食感ながら、ほろほろと口の中でほどけていきます。
しっとり柔らかいので、フォークで刺せるほど。
アーモンドもキャラメル部分もカリカリのフロランタンが好きな方にとっては、求めているものと異なると思いますが、こちらのサクッ！ほろっ♪しっとり♪食感もなかなかクセになります。
全体的に甘さ控え目なので、上品で食べやすいフロランタンとなっています。
年間70万個の販売実績を誇るのも頷けますね。

自宅でご褒美スイーツにするのはもちろん、賞味期限が30日あり、日持ちするので、ちょっとした手土産や差し入れに贈っても喜ばれるんじゃないでしょうか。

賞味期限が外箱にしか記載されていない点。
差し入れ等で配ってしまうと、賞味期限が分からなくなるため、個包装の袋にも記載されているとありがたいと思います。