チーズケーキ　ハーフ＆ハーフ
カラベル＆ザ・チーズケーキスタンド東京

お取り寄せ審査員で当選いたしました。ありがとうございます。
今回、ハーフ＆ハーフということで楽しみにしておりました。
チーズケーキはだいすき。
冷凍便でしたので、受取った後、丸1日冷蔵庫で解凍しました。
おお、本当に半分ずつ入っている！と少し感動。

レアチーズもベイクドチーズもどちらも食べたい欲張りにもそうですが、夫婦のみ、もしくは３、４人の家族で食べても味が変わり食べ飽きないのでとてもいいと思います。

レアチーズはチーズの割にさっぱりしたものが多いので、今回はどうなんだろうと思っていましたが、意外ときちんとチーズの濃厚さを感じます。
ただ濃厚でも、食べやすいしつこくない濃厚さ。
変にゼラチンの固めた感じも強くなく、舌触りもよくとても食べやすい。
軽いアルコール（スパークリング系）と合わせても満足しそうです。

ベイクドチーズはぎゅっとして、ずっしりしたものが好み。
こちらはずっしり感は少なめですが、デザートやおやつとしていただくには十分な濃厚さです。
ワイン等の重めのアルコールに合わせるならもっと濃厚なチーズの感じがあってもいいかもしれません。（笑）

どちらも老若男女問わず、チーズケーキがすきな方にはいいと思います。
甘いものを食べずにアルコールを飲みたいときにも合います。
今回は夜でしたがコーヒーに合わせました。
うん、合いますね。
緑茶、ほうじ茶、麦茶、ルイボスティー、それぞれ相性が良さそうです。

ホールで、となると食べきる前に食べ飽きてしまいそうですが、こちらなら違う味をそれぞれ楽しめますので、そこもうれしいポイントだなと思います♪
我が家ではレアチーズケーキの方が気に入ったみたいですが、どちらも選べない！となっておりました。笑

今回は朝冷蔵庫に移し、夜にいただきましたので完全に解凍された状態でしたが、夏場や暖かい部屋の中でなら、半解凍でアイス風にしてもいいかも！！！
暑い時期なら持ち歩いているうちに半解凍くらいになるかも。
お手持ちにも普通の生ケーキよりも持ち運びしやすそうなので、良さそうです。
欲を言えば・・・希望したら持ち運びショッパーを付けていただけると更にいいかなと思います。

持ち歩きできるような、ショッパーが入ってると更に良しでした。