青森ごぼう茶110g
青森ごぼう茶のGrowth(グロウス)

ごぼうと言えば青森、青森と言えばごぼう！と言うくらい青森はごぼうの産地として有名ですよね。その青森県三沢市産ごぼう100％のごぼう茶と言うことで、ごぼう茶好きのわたしは大いに期待していました。
届いた箱を開けるとごぼう茶がどっさり、たっぷり入った大きな袋が出てきました。茶葉はごぼうがささがきされた形そのもので、長細いもの、大きいもの、小さいものと色々な形状になっています。粉末ではありません。
封を切るとふわ～っと焙煎されたごぼうの香ばしい香りがしました☆　余計なものは何も加えられていない、無添加のただただごぼうのみの自然な香りです。
さっそくいただきました。
急須で淹れる場合、小さじ1で1杯分と言うことですが、何と言っても茶葉がささがきの形状なので、小さじでは茶葉が大きくはみ出してしまいました^_^;
2～3分しっかり蒸らしていただくと、新鮮なごぼうの香りととってもやさしいまろやかな味わいが広がりました。口当たりも良く、ほのかな甘さも感じられとっても美味しいです。何杯でも飲めそうです。
飲んでみてはっきりとわかりました。ごぼう以外の余計なものが一切入っていないことが。ただただ良質なごぼうのみが使われていることが。
ごぼうは食材として調理に使う時はアクが強かったり苦みがあったりしてクセの強い野菜と言うイメージがありますが、焙煎してお茶にすると生とは全く違う、やさしいまろやかな味わいになるのですね。
ノンカフェインだから安心してたっぷり飲めます。
出がらしの茶葉は炊き込みご飯やみそ汁にも使えます。
捨てるところがない、丸ごと飲んで食べることが出来る、ある意味エコでもありますね。
ごぼう茶好きにはもちろん、健康に気を使っている方にも贈り物として喜ばれる思います。
何よりも自分のお楽しみとしてお取り寄せしたいです。
たっぷり入っているのでお得感もあり、満足できます。

急須で淹れる場合の茶葉の量ですが、茶葉が大きいので「小さじ1」でははみ出してしまい計量は難しいです。「大さじ半分」と表示した方が分かりやすいと思います。