松の小枝 30本入り
住吉屋

審査員当選からお正月をはさんでやっと配達日になり、待ちに待った「松の小枝」が到着しました。
大きめの箱に丁寧に梱包されていて、中から出てきたスリムな小箱はもちろん無傷。
たまたま家族が誰もいなかったのでちょっと味見・・・。
まず驚いたのがその形。スティックタイプのトリュフなんて初めて見ました。
まずは一口・・・とっても濃厚です。ベルギー産のクーベルミルクチョコに芳醇なラム酒を使っているそうで、食べた瞬間に芳醇な香りとチョコレートの味わいが口の中いっぱいに広がりました。
それに、うすーいチョコで表面をコーティングしているのでまずはパリッときます。そして仕上げにココアパウダーがかかっているのでほろにがさも感じられ、食感の違いや味のアクセントになっていました。
これを手作りというのだから、本当に丁寧に作られていますよね。
あまりにおいしくて、ちょっと味見のつもりが１０本も食べてしまいました。
でも・・・なにしろ、３０本入。まだ２０本あるので、家族と一緒に残りもたっぷり楽しめます。
これまでトリュフといえばチョコッとしか食べられないイメージだったけどこれだったら手軽にパクパクっと食べられちゃいます。
バレンタインとかに贈ったらチョコ好きの旦那が歓びそうなので、今回は、私と娘だけでたべよっと。