プティ・フール・サレ1缶
鎌倉レ・ザンジュ
湘南鎌倉でわずかに作られる釜炊きの塩と、9世紀頃から永きに渡りパリュディエ(製塩職人)の手で頑なに守られた製法で作られるフランス・ゲランド塩をブレンドしたオリジナルの塩味クッキー。バジル、トマト&オレガノ、レッドチェダーチーズ、ゴーダチーズの4種類が詰合せになっています。
パッケージデザインもフランスのアンティーク缶がモチーフになっているので、プレゼントやお土産にもおすすめです。
ミネラル豊富な塩とわずかな砂糖のバランスに気を使い、強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。
かわいい缶のおしゃれなソルトクッキー
小さいくてかわいい缶の中に4種類のクッキーがぎっしり詰まっています。
(バジル)バジルの味が主張するのかな、と思いましたが意外とあっさり上品な味で食べやすかったです。
(ドライトマト&オレガノ)口に入れるとすぐにトマトの味が来ます。オレガノは馴染みがないのですが、この初体験の味がオレガノなのかな・・・?
(ゴーダチーズ)ゴーダチーズのコクのある濃くてしっかりした味がしておいしいです。私はこのクッキーが一番好きでした。主人はちょっと塩味が強いと言ってましたが。
(レッドチェダー)ゴーダチーズに比べると同じチーズ味ですがこちらのほうがやさしいお味。
全体に言えることは、どれも絶妙な塩味と素材の味がマッチしていると思います。厳選された材料を使っているのか、嫌味のない味です。甘味を抑えているのでどんなドリンクにも合いそうです。ワインなどにもいいと思います。
クッキー一個のサイズが小さくて一口でなくなってしまうので、それがちょっと寂しいかな?
更新日:2016年01月17日
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