ポーターハウスステーキ700g台
カナダビーフ館
Tの字の骨を挟んで、ヒレとサーロインが向かいあっている骨付きステーキが「Tボーンステーキ」。その中でもヒレの部分が多い贅沢極まるステーキをポーターハウスと呼びます。
日本ではなかなかお目にかかることのできないステーキ肉ですが、最近ではNYやハワイの有名ステーキハウスの出店で、連日メディアで紹介され、たくさんのファンを獲得しています。
肉汁たっぷりのサーロインとしっとりやわらかなヒレ。この2つの高級部位が骨ごと1枚。こんなステーキがおいしくないはずありません!
おウチのフライパンで豪快に焼き上げてください!
ただしも残念ながらしっかり焼いたウエルダンが好きな方にはおすすめすることができません。
なぜなら、骨の近くはなかなか火が通らないので、ウエルダンに仕上げようとするとついついしっかり焼いてしまいがちになり、ヒレのフワッとしたジューシーさが損なわれてしまって、魅力が半減してしまうのです。
せっかくの最高級ステーキ肉だからベストな状態で食べていただきたい。
その思いから、カナダビーフ館ではウエルダンが好きというお客様には‘Tボーンステーキ’をおすすめしておりません。
見ても食べても、大満足☆
商品が届くのを、とても楽しみに待っていました。
箱を開けると、ドーン!!!!と大きなお肉が!
これだけで、テンションが上がります。
箱にはとてもシンプルに入っていますが、この迫力と貫禄なら、ギフトにもとてもおすすめです。
今まで、Tボーンステーキを食べたことはあったのですが、ヒレの部分が大きいのをポーターハウスステーキというとは、知りませんでした。
本当に、こちらの商品は、ヒレの部分が多いです!
サーロインとヒレの違いを味わえるのも、また、Tボーンステーキの良さですね。霜降りのお肉の脂の甘さを味わうのもいいですが、噛みごたえのあるお肉をほおばって「肉!!」って感じを味わうのもまた、最高に幸せです。
味も美味しく、見た目でもみんなで盛り上がれる・・・これからのパーティシーズンにはうってつけだと思います。
また、ギフトにも、びっくりして、楽しんでもらえること間違いなしです。
私も是非購入して、いろんな人のびっくりして喜ぶ姿を見たいと思いました。
更新日:2015年12月16日
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