ふくれ菓子4種セット
FUKU+RE(フクレ)
小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸し上げた、鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。ショップで人気の4種が詰め合わせになったフォトジェニックなセットです。
柏の葉の香り豊かな「Sambo(サンボ)」に、エディブルフラワーで華やかさ満点の「Kirishima(キリシマ)」。縞模様のSesame(セザム)、花の焼き模様が美しいKo-mikan(コミカン)。味もさることながら、見た目も華やかで、手土産にもおすすめです。
1.5〜2cmとちょっと厚めにカットして、お召し上がり下さい。
冷蔵庫で冷たく冷やすと、しっとりもっちり、電子レンジで数秒〜10秒、表面がほんのり温まる程度に加熱すると、ふんわり口溶け軽くなります。温度によって食感が変わり、様々なパターンで楽しめるのも魅力です。是非お好みの方法でお楽しみ下さい。
ふんわり食感!いい香り!お洒落で深い味!
グレーの箱がシンプルでおしゃれ!
開けてみると、写真から受けた印象よりボリューミー。
4種類どれもが美味しそうで、どれから食べるか迷いました。
私は、贅沢にも「和栗とカシス」と「チョコラズベリー」の二種類を開けました。
ふわっと、チョコレートのいい香り!
ちょっと温めても美味しいとあったのですが、待ちきれなくてパクリ。
ラズベリーの甘酸っぱさとチョコレートの組み合わせが最高!
和栗とカシスは意外な組み合わせだな、と思っていたのですが食べて見てびっくり。大人な味で相性が良くて、一口横から食べた母が「美味しい~」と喜んでいました。
栗がごろっと入っていて満足感があります。
次に、「黒糖と胡桃」と「小ミカンと生姜」。
黒糖が甘すぎず、ちょっと温めるとふわりといい香りで二度楽しめました。
ミカンは開けたとたん爽やかな香りがして、オレンジとは違う和な感じがとても良かったです。生姜がそこまで感じませんでしたが、爽やかを演出していて深みを感じました。
全体としてとても満足感があります。
贈り物としても、家庭用としても、とても魅力的です。
大人から子供でも楽しめる、こだわりの味でした。
母も喜んで、我が家はリピート確実です!
他にはないような味の組み合わせなので、ちょっと紹介のカードやシールが貼ってあれば良かったかな、と思いました。
食べる前に、裏を見てどれがどの味かなあ、と考えたので・・・。
更新日:2015年11月21日
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