松阪牛サーロインすき焼き肉500g
特選松阪牛専門店やまと

箱を開けて、竹皮に包まれたお肉。
一枚一枚丁寧にセロファンに優しく包まれていて、驚くとともにその高級感に感動しました。松阪牛の証明書も同梱されていて安心、信頼できるものだと実感しました。
お肉と一緒に牛脂も包まれていて、割下も付いていたので安心して調理することが出来ました☆

私が住んでいるのは北海道で、地域柄、割下は普段は甘めに味をつけるのですが、同梱の割下はお上品な優しい味で甘さは控えめに感じましたが（あくまで個人的な感想ですが）お肉の甘さが半端じゃなくて、逆に割下まで甘いとくどくなったかも。。。と思いました。こんなにお肉の甘味を感じることが出来るのはさすがは松阪牛。。。とつい家族で感嘆してしまいました！
普段はただ焼いただけのお肉を好き好んで食べない７歳の息子が我先にと親の分も奪って食べてました！子供には贅沢なお肉かな、とも思いましたがあまりにも美味しそうにモリモリ食べる姿にこれまた感動してしまって、美味しいお肉の魅力ってすごいな～子供は正直だな～と思いました。

「やまと」さんのＨＰ上のお肉の写真通りの素晴らしい霜降り具合のお肉、食べたら口の中でお肉の脂が優しくとけていって幸せを感じます。
本当に美味しい物を食べる時って“美味しい！”しか言葉って出ません(笑)。

我が家では自宅用に普段使い出来るわけではありませんが、それでも特別な日のディナーや大切な方々へのご贈答、年末年始の御挨拶等でつかわせていただきたいと思うものでした。老若男女、こどもも大人も目で楽しんで舌で楽しんで感動できる、とても素敵なお肉でした☆

個人的には贈答に使う時は木箱とかも選べるようになったらもっと素敵かも？と思いました。