特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ400グラム
たわら屋
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「シンシン」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、味わいは上質な風味に溢れており、適度に脂のうまみがちりばめられ牛肉のコクと甘みがじんわりと感じられる部位です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがありステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。
★稀少部位「シンシン」は、内モモより下の内側にある、球状の肉の中心部にある部分です。脂肪が少ない部分の一つですが、肉質は柔らかく脂のしつこさも無いので、どなたでも食べやすいのが特徴です。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。
クセなく肉質柔らかの極上ローストビーフ!
しつこくなくサッパリといただけるローストビーフ!肉質もすごく柔らかで、噛めば噛むほど良質な脂と和牛本来の味が口いっぱいに広がります。それにクセも全くなく、牛肉が得意じゃない方も美味しくいただけること間違いなしです!ソースも絶妙で飽きのこないサッパリ和風ソースなのでお肉との相性も抜群で言うことなし。
梱包は、とても丁寧でピッタリサイズの段ボールの中に梱包財でシッカリガードされました!!また、箱入りってこともあり高級感に開けるまでのワクワク感がたまりません。
もちろん、食べ方の説明の紙も同封されておりました。仕事が丁寧です!!
我が家では、まずはローストビーフをそのままいただき、その後ソースをかけていただきました。カットした際の両端部分をアツアツのご飯の上に乗せて残りのソースをかけた、ローストビーフ丼を作りました!!ご飯との相性が抜群でもう箸が止まらなくなります!!贅沢すぎますが個人的にお勧めしたい食べ方です。
400gとしっかり量があるので、パーティーなどの一皿にはもってこいだと思います。
夫婦2人でご褒美としても良し、とにかく柔らかくジューシーかつサッパリといただけるので、ご年配の両親にプレゼントするのも良しの商品です。
更新日:2015年11月18日
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