但馬牛すじぎょうざ 20個入り【岩津葱ねぎたまぽん酢小袋(15g)2パック付き】
天空フード
兵庫・但馬の特産、但馬牛専門店が厳選した『但馬牛すじ』を100%使用した餃子(20個、330g)と、特産『岩津ねぎ』のポン酢たれ(30gx2袋)のコラボを実現。
但馬牛は、神戸牛、松阪牛、近江牛などブランド牛のルーツになっている、昔から兵庫県北部(但馬地方)で飼われている牛です。モノ不飽和脂肪酸を多く持っており、牛肉としての味の濃さ、味のコクを感じることができます。
かなり贅沢な素材にこだわった、贅沢な餃子をご堪能ください。
但馬牛すじ餃子は、焼いて付属の岩津ねぎポン酢で食べて頂くのがスタンダードですが、この餃子は牛すじの旨みと風味が中に詰まっていますので、何も付けなくてもおいしく食べれます。
しかも、冷めてもおいしいのです。
未知の食感にビックリ!
箱を開けると。。。待ちに待った餃子が届きました^^焼くのが楽しみ!
焼いてみました~!食べるのが楽しみです。ふっくらと仕上がりました。
焼き方の説明どおりに焼くとこんな感じ!皮が厚く食べごたえがありましたよ^^ 皮のお餅のような食感と、中の牛すじのジューシーさとのコラボはたまりません^^
モチモチ食感に満足^^
サッパリしたタレとの相性も良く、濃厚さとサッパリ感のコラボ。。。
牛すじ・・・と聞くと、どんな餃子だろう?と興味が湧き、食べてみたいと思い、お取り寄せさせていただきましたが、想像以上でした。
レシピ説明に添って焼いてみました^^
上手に焼けるか?心配しましたが、ただ焼くだけで、餃子の皮がお餅のようなもちもち感で、皮にしっかりと厚みもあり、焼き上がりは底部がパリパリに仕上がり満足でした^^
タレとの相性が良いのも充分味合わせていただきましたが、焼くだけではなく、おでんや水餃子、お鍋に入れても良いのでは?と思いました。
食べ方を広げることが出来る不思議な餃子です。
牛すじ餃子のレパートリーも一工夫で増えそうです^^
また、他の形で試してみたいと思わされる餃子でした。
ご当地特産ブランドのお肉を生かす工夫もされており、一度は食べていただきたいお奨めの一品だと思います。
餃子が嫌いという方は少ないと言うことと、未知の食感を楽しみたい方などにはご贈答としても最適です。
熱々の餃子を家族で。。。餃子好きの親しい仲間と気軽に食す。。。
会話も弾むはずです^^
家族で美味しいひと時を過ごさせていただきました。
また、お取り寄せさせていただきたいと思います。
とても丁寧な説明がされておりましたが、ご贈答用としてのパッケージなどに、少し豪華な工夫も出来るといいと思いました。
更新日:2015年11月06日
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