杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」
－ 肉・ハム・ソーセージ カテゴリ

さすが肉のいとうさんでした！仙台の本店で食べたのと全く変わらない極上の牛タンが自宅で再現できた事に本当に感動でした！まず本当に食べ応えが満足いく肉厚さ、そして噛んでいく度に味わい深くジューシーさが増し、タン本来の甘みと旨味が口の中に広がります！これがもうたまらなく美味しいですね～！それからこんなに分厚いのに驚くほど柔らかくもっちりコリコリ食感。味わいも本当にちょうどいい塩加減で旨味がしっかり引き出されていました！また、肉の脂の頻度が適度で丁度良い脂身でした！くどくなく濃厚な脂。今まで食べた牛タンの中でも一番上品な脂でした！これは個人的な楽しみなのですが、ちょっと味を変えて、ブラックペッパーやニンニクすりおろしを極少量つけて食べてもまた美味しかったです！ただつけすぎると牛タンの旨味が消えてしまうので気をつけて下さいね！もう食感＆味わいと文句なしの本当に美味しい牛タンでした。もう家族満場一致でリピートしたいってなりました！ありがとうございました。

本当に文句のつけようのない牛タンで大満足でしたよ！美味しすぎてすぐなくなってしまいましたから。。ただあえて欲を言いますと、大人は構わないのですが、子供が少し一枚の大きさに苦戦しているようだったので、家族で厚みはこのままでこの一枚を半分の大きさにして、枚数が増えてくれると良いなって話してました。美味しすぎるので、一枚を半分にして枚数が増えてくれた方が嬉しいなと思った感じです。