手焼きうなぎ 白焼
アオラキショップ(うなぎ割烹 一愼、)

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!22
愛知県
手焼きうなぎ 白焼
「うなぎ割烹 一愼、」最高級国産手焼きうなぎの味わいを、そのままご家庭にお届けいたします。
白焼きは、香ばしさ・うなぎ本来の美味しさを存分に味わえます。
熟練の料理長がお店で丁寧に割き、一串ずつ手作業で串を打ち、お店の備長炭でじっくり焼き上げた当日に発送致します。
料理長特製の山椒塩、ゆず胡椒、小菊塩、わさびの4種類の薬味をお付けしますので、それぞれの味をご堪能ください。
日本酒との相性も抜群です。父の日の贈り物やご年配の方への贈り物にも喜ばれます。もちろんご自分へのご褒美にも!
最高級の贈答品として喜ばれ、リピーター続出です。
商品基本情報
商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:製造日から4日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:一部離島
ギフト対応:可
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

とろける食感と、至福のひと時!!

by ★ANNA★(sarara)さん(東京都・50代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★☆☆

見た目★★★★☆

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★☆

4種類の薬味を添えました

薬味の菊花塩を乗せました

一番出しを添えて椀物に


憧れの白焼きをいただきました。ほんとうに、口に入れたとたん、とろけていくんです。もちろん、皮もとろけてしまうんです。温めなおすと皮が硬くなったりするかと思いましたが、まったく感じられません。子供の頃からのうなぎ好きで、かなり食べたと思いますが、こんなにとろけるうなぎは初めてです。

丁寧に包装された薬味が4種類ついていました。薬味は包装の仕方にも、味にも、種類にも感動でした。すべてが小さな器に入って真空パックされていて、お店で出す薬味の感じをそのままに届けていただきました。

そして、その薬味の味と種類です。
うなぎの白焼きは、通常は、わさびで頂くものと思っていました。4種の薬味は、「菊花塩」「柚子胡椒」「山葵」「山椒塩」、一つ一つかわいい器に入っているので、そのままお出ししてもいい感じです。薬味にも心配りを感じました。

まずは、切り分けた尻尾の部分を塩だけでいただきました。この瞬間に、もうのけぞりそうです。
そして、薬味をそれぞれに乗せていただきました。
まずは、初めての体験「菊花塩」
「菊花塩」という薬味をはじめて知りました。だからわくわく。彩がでて、「菊花塩」今後も活用したいです。
また山葵は、ツンとしずぎず、香りが豊かなのに、うなぎの甘さを引き立たせるものでした。手作りの柚子胡椒。私はこの柚子胡椒が一番のお気に入りでした。もちろん、うなぎといえば山椒。山椒塩も、白焼きの甘さを引き立たせるいい仕事をしてくれました。

何度のけぞったかわかりません。一人で1尾、いけちゃいますね。
エリンギの塩焼きを添えて1品。
昆布とかつおの一番出しを添えて椀物にして1品。
どちらも高級な料亭風にしてみました。
日本酒と一緒に、至福のひと時をいただきました。
ぜひ、お使い物にしたいです。


よくあるお取り寄せだと、薬味などは小さなビニールに充填されていたり、真空パックでペッタン子になっていますが、小さな器に入れて真空パックにしてある心配りを、ぜひ通販ページ写真で紹介があるといいなと思います。

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更新日:2015年06月18日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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