ベジタコライス
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島豆腐でできたタコスソース、言われなければお肉かなと思ってしまうほど美味しくしっかりしたお味です。少しスパイシーですが、刺激は弱く幅広い年代に好まれる優しい感じ。
トマトが中に入っていたので私は足しませんでしたが、トマト好きならさらに追加しても美味しいかもです。
冷蔵庫に野菜が無かったので、人参の千切りとアボカドをトッピングしてチーズをかけてオーブン焼きで食べました。ソースはいろいろアレンジできて楽しそうと感じました。パスタにかけても、ラザニアにも、ブルスケッタにも、オムレツにも、常備していればパパッと美味しい料理ができそうです。

私が気に入った点は、お肉が苦手な人でも安心してタコライスを楽しめるところと、化学調味料不使用なので人工的な味がしないところです。
とってもヘルシーなのでダイエットをしている方にもオススメです。
温めなくてもそのまま食べれられるところは、手軽なのでキャンプなどアウトドアのお供に最高ですね！

冬はやはりそのままご飯にかけると冷たくなってしまうので、オーブンで焼いて頂きました。