特撰黒毛和牛 希少部位カイノミ極上ローストビーフ 250g
たわら屋

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!38
静岡県
特撰黒毛和牛 希少部位カイノミ極上ローストビーフ 250g
一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「カイノミ」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
肉質がやわらかいため、ざっくりの厚切りが、歯ざわり、風味ともしっかり楽しめる。いかにも肉らしい味に独特の淡い香りがふんわりと重なって、これも肉好きを喜ばせます。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。
商品基本情報
商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:冷蔵一週間
配送形態:冷蔵
ギフト対応:可
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

贅の全てが詰まった幸せ!感動も極み!

by kazさん(大阪府・50代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★★

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★★

リピートしたい!度★★★★★

雰囲気たっぷりの趣きは贈り物に最適

繊維に沿ってスライス

繊維を断つスライス


私の中で、ローストビーフといえば「たわら屋さん」となりつつある、その誰もが感動できる確かな美味しさ。今回は希少部位のカイノミです。
ギフトボックスも趣きあるしつらえ。
贈り物としての、品格も備えてくれています。

たわら屋さんの商品は「期待」というハードルを、どこまでも、幾つでも超えてくれます。そのたわら屋さんが作られた、カイノミのローストビーフ!またも期待が高まります!
そしてーーーー!
待ちに待った実食です。
「うゎぁぁああ」も~う感動、感激、感嘆!!
あまり品ある言葉ではありませんが、本当にこれは「ヤバいー!!!」という言葉が浮かんでしまう・・・たまらないのです。
なめらかで、しっとりと・・・その絡みつく極上の舌触り、とろける美味しさ、繊細さ。口に含む度に美味しさでため息が溢れます。
和風のソースは、お肉を最上に楽しませてくれる上品さ。その材料のどれもがしゃしゃり出る事なく、存在の強いニンニク、赤ワインまでもがさりげなく、絶妙のバランス。
もう本当に極上の美味しさ、幸せ感!!
頂く間もずっとずっと「美味しい!幸せ!!」という感情が隅から隅までわき溢れ、埋め尽くされちゃいます。
やはり「たわら屋さん」です。素晴らしい商品に圧巻です。誰もが感動できる確かな美味しさ。たわら屋さんの商品こそが贅の極みを届けてくれる、そんな気持ちにさせられました。
本当に至福のひととき、ありがとうございました。


一つだけ、カイノミの部位上、その形状になってしまうと思うのですが、開封しその形の流れで切っていくと、「繊維に沿ったもの」になります。「繊維を断つ」切り方とはやはり食感が違うため、説明書きが添えられるといいのかな?と感じました。繊維を断つと、柔らかさをより存分に味わえると思います。(もちろんそうでなくても、柔らかな絶品の美味しさです!!)

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更新日:2015年02月20日

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一流料理人の技で厳選した黒毛和牛の稀少部位「カイノミ」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。 肉質がやわらかいため、ざっくりの厚切りが、歯ざわり、風味ともしっかり楽しめる。いかにも肉らしい味に独特の淡い香りがふんわりと重なって、これも肉好きを喜ばせます。 牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 に感動していただけます。
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