天草とらふぐ満腹セット: 500g(2～3人前)
天草海産

とらふぐといえば高級魚の代表格で、外食でしか味わえないイメージだったので、自宅でリラックスして食べられるなんてお取り寄せならではの贅沢ですね！

良質な国産とらふぐが想像以上にたっぷり入っており、身だけでなく皮やヒレなどふぐの醍醐味が盛り込まれているのでお得感満載です。
料亭でこれだけのとらふぐを食べることを考えると大変良心的なお値段で、敷居の高いとらふぐがぐっと身近に感じられます。
とらふぐは今までの人生で一度しか食べたことがありませんが、こちらの商品のおかげで今後は毎シーズン食べることも夢ではなくなりました(^_^)

待ちに待ったとらふぐ、早速調理開始です！
セットの中にゆずポン酢や出汁用昆布も含まれるので、冷蔵庫に適当な具材さえあれば食べたいときにすぐ作ることができとても便利ですね。
写真付きで親切なレシピも、ふぐ料理未経験者としては心強いです！
ふぐはプロによって加工済みなので、難しい下処理いらずでOKなのも助かります。

ショップさんのHPを見て、唐揚げや塩焼きなどどれもおいしそうで迷いましたが、やはり王道てっちりを作ることに！
レシピ通り昆布で出汁をとり、まずはふぐだけ３切投入して頂いてみることに。久しぶりに食べましたが、「ふぐってこんなにプリプリだったっけ？！」と驚くほど身が肉厚で、他の魚介にはないモチモチとした弾力！
淡泊そうな見た目とは裏腹に、さっぱりとした中にもじゅわっと旨みが溢れるしっかりした身で、「さすがとらふぐ！」という圧巻の味。旨みがぎゅっと詰まっており、百貨店やホテル御用達というのも納得のおいしさです。
皮もコラーゲンの塊という感じで、翌朝の肌の調子がとても楽しみになります！見た目から皮は少し苦手かも・・・と思っていましたが、クセになる噛み心地で、美容に敏感な女性だけでなく男性にもぜひ味わってもらいたいです。

良質なふぐの出汁を吸収し、野菜や豆腐、しらたきなど鍋全体がとても贅沢な味わいになるのもうれしいですね♪
〆の雑炊はまさに別格！この冬の締めくくりにもってこいの、五臓六腑に染み渡るおいしさに思わず笑顔がこぼれます。

そしてお楽しみのひれ酒は初めて飲みましたが、香ばしい香りがふわっと広がる至福の一杯でした。特に、冷え性の母と私にとっては体の内からぽかぽか温まるありがたい一杯でした(*'ω'*)

２～３人前のセットということですが、今回大人３人で鍋から雑炊、ひれ酒までお腹いっぱい楽しめました。
またリピートして、唐揚げや塩焼きなど鍋以外のレシピもぜひ食べてみたいです。
特に唐揚げは、鶏肉に似た外はカリッと中はジューシーな食感ということで、小さなお子さんや魚嫌いの方など、老若男女問わず好まれる味だと思います。
熊本県適正養殖業者さんが国産餌で育てる安心安全な純国産とらふぐなので、家庭用はもちろん贈答用としても喜ばれると思います！

心も体もほんわか幸せになれる絶品とらふぐ、リッチな冬の締めくくりにぜひお薦めしたいです！！