ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
2層の異なる触感がやみつきに!!
とても丁寧に包装されて冷凍で届きました。
ケーキの手提げ袋もついていてとても親切でした。
解凍時間や食べ方もついていたので安心です!
とても有名なケーキなので、家族みんなでドキドキしながら開封すると、プーンと甘酸っぱいチーズの香りが。
思ったよりも小さなケーキでした。
包丁で切ってみると、2層のチーズケーキでした。
上層部は甘味のあるレアチーズケーキ。下層部は酸っぱさのあるベイクドチーズケーキ。
上の甘さと下の酸っぱさが絶妙で美味しさが止まりません!!
レアチーズは口にいれるとぱぁと溶けて甘さが口いっぱいに広がり、そのあとにベイクドチーズのしっかりとした触感と味わいが広がります。
今まで沢山のチーズケーキを食べてきましたが、こんなのは初めてです。
家でもチーズケーキを作りますが、ひとつずつ作ることは出来るでしょうが、このように2層の異なる触感のチーズケーキを一体化させることは難しいでしょう。
多くの方がこのチーズケーキのファンで、通販や北海道展で買い求められるのがよく分かりました!!
我が家は特に長女が「誕生日のケーキはこれにしてほしい!!」と熱望しています。
我が家のみんなが一口でファンになりました!!
是非、皆さんにも日本一のチーズケーキを食べていただきたいです!!
このチーズケーキを食べずしてチーズケーキを語るなかれ。
特にありませんでした。
お店のかたの心遣いにも感動出来るものでした。
更新日:2014年11月20日
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