ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

箱を開けると紙に包まれたチーズケーキが入っています。
すごくふんわりしっとりしたチーズケーキ。

生クリームと相性の良いチーズを世界中から探し求め、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選され、2層になったチーズケーキ。

下から順に薄いスポンジ生地、クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、レア仕立てのマスカルポーネチーズケーキ、そして一番上にキレイにデコレーションされたスポンジ生地が乗っています。

食感はふんわり味はすっごく上品で、なまろやかで深みのあるお味です。
濃厚なのにしつこくなくとろける様な味わい。

単一なチーズの味だけじゃない、それでいてイヤミな感じの味が一つもしないです。

食べ方も半解凍だと、アイスクリーム。少し時間を置くと、滑らかな口どけと微妙に味わいが違いますよ。

チーズケーキが苦手な人でも食べられるんじゃないかと思うくらい上品な味わいです。

冷凍保存を解凍して食べても、水ぽくらなず、冷凍庫にストックして、自分へのご褒美、急な来客時のおもてなしに喜ばれると思います。
もちろん、プレゼントしたら喜ばれますね。