八丈島ジャージープリン3個セット
八丈島ジャージー牛乳

八丈島の自然の中で放し飼いにされている牛から絞った牛乳と生クリーム。それにあわせる卵も高知県産の放し飼い卵。『牛さんたちの幸せをおすそ分けしてもらって作っています』という言葉が素敵で、届くのを楽しみにしていました。

梱包をあけ、まず飛び込んできたのはきれいに並んだプリンたち。牛乳と卵のきれいな象牙色をしています。この他の原材料はグラニュー糖(北海道産)とすべて国産なので小さい子にも安心です。

そして添えられていたのは品質証明書と作り手さんの思いが綴られた紙。証明書のほうには日付に加え、時間まで細かに製造・検査・出荷の過程が記されていて、細やかな心遣いを感じました。

食べる前から優しい気持ちになれるというか、小さな幸せを早くも感じてしまいましたが、肝心のプリンはというと、一口食べてやっぱり幸せ！！

クリーミーな舌触りと、優しい甘さ。控えめというわけではなく、しっかりと甘いのですが、ミルクの風味というかミルク自体の甘さなのでしょうか？ 嫌な後味が残る甘さではなく、クリーミーなのにどこかさっぱりとしているように感じました。

一緒に食べた息子と娘も、甘くてなめらかでおいしい！！いつもとなんか違うね！と大喜び。牛さんを放し飼いにしてストレスをためないようにするなんてすごいねぇ、と感心していました。

写真の通り牛乳瓶のような容器で筒が細長いのですが、専用スプーンもついているので安心です。

味はもちろん、随所に優しさと手作り感を感じられ、大切な方へ贈りたいと思いました。あとお子さんがいらっしゃる方は、おやつを食べながら食育にもなるかと。

そんな方々にお勧めです！