希少糖万能だし醤油 300ml
こだわり麺や 通販ショップ

お届け予定日にとっても丁寧に梱包されて届きました。
梱包を開けると可愛いガラスの容器が目に入りました。
今まで購入した事のあるガラスの容器に入ったお出汁とは明らかに違う可愛いガラスの容器で料理をする際にテンションがいつもより上がりました。
香りは、いりこの香りが凄くします。
沢山の魚介の出汁を使ってるんだろうな～と思いました。
味見をすると魚介の出汁の味と優しい甘さが口の中に広がります。思ったより濃厚な味です。

早速、同封されてるレシピを見て料理を作りました。
肉じゃがは、いつもはすき焼のたれを使ってるのですが希少糖万能だし醤油を使うとすき焼のたれを使うより凄くあっさりしてて食べやすいです。
鶏肉のソテー粒マスタード醤油ソースはどんな味になるか全く想像出来なかったのですが粒マスタードの辛味は不思議と感じずマイルドで凄く美味しかったです。
そのままの味を楽しみたいので冷奴にかけてみましたが本格的な出汁の味とその後に来る優しい甘さが冷奴に凄く合いました。
希少糖万能だし醤油があると凄く料理の幅が広がるな～と思いました。
同封されたレシピにはまだまだ気になる料理が載ってたので是非作ってみたいと思いました。