遠州発！餃子100個セット（ご当地餃子20個入り×5パック）
遠州の餃子通販ショップ　大木フーズ

写真ではわかりづらかったのですが、1パックに10個入りの物を2パックまとめて、それを大木フーズさんの赤い紙でくるんであります。
パッケージ（その赤い紙）に焼き方も書かれています。

使ったのはテフロンのフライパンです。
私はごま油で焼きました。まずはフライパンいっぱいに入る量の20個を一度で。円状に入れれば大丈夫です。


冷凍の餃子を購入したことがありますが、パック・・・というかビニールのような物に入れてあり、皮が割れたり崩れているものが多くがっかりしたものでした。
この餃子はパックへ重ならないよう入れてあり、丁寧さをまず感じました。割れなどもほとんどなかったです。

焼き時間もさほどかからず、良い焦げ色で焼き上がり。
もちろん、皮はパリパリです！
豚と鶏のひき肉ということで、豚肉のみの餃子より良い意味であっさり目です。しかし餡はたっぷりでジューシー！
濃厚すぎるものは何個か食べると飽きますが、これはあとをひく味です。
皮は薄皮の部類になると思います。

タレも1パック（10個入り）に1つ付いています。
少ないかな？と思ったものの、餃子自体に味が付いているので充分な量でした。
タレには少しラー油も入っているようで、個人的に好きなためピリッとした味も美味しかったです。

100個セットと言っても『10個入りのパック×10』なので、分け合ったりすることも出来るなと思いました。
ショップさんでは20個入りから販売されているので、必要な量だけ買うことも出来ますね。
以前に他店で経験した餃子の割れなどもなかったので、焼き上がりの見た目（味もですがこれも大事ですよね）にも満足です。

焼き餃子だけでなく、揚げ餃子、鍋やスープに入れたりと用途もいくつかあるので、大量でも飽きずに食べられそうです。
でも一番はやっぱり焼き餃子がオススメです！
ありきたりな言い方ですが、外はパリッ＆中身はジューシー！
大きめではないので、一人で10個なんてペロリですよ。

商品写真の中央にあるのが何かわからなかったのですが・・・
後で知ったのですけど、茹でもやしなんですね。
遠州餃子（浜松）ではこれが一般的のようで驚きましたが、もやし自体もヘルシーだし美味しそうなので、説明などもあれば興味がもっと増すかなと思いました。