レモンケーキ6個セット
菓子屋shirushi

宅配便で希望日・時間帯に無事に受け取りました。

白いダンボール、全て紙製の緩衝材、青と白の小花のシンプルで上品なラッピングペーパー。紙製ボックス入り。季節、老若男女問わず、贈り物にも◎

珍しい白いお花？と、直筆のお手紙とカラーのパンフレットも同封され、親しい方から贈られたような、本当にうれしく幸せな気持ちになりました。お心遣いに感謝です。

「２５℃以下で保管」、室温がすでに２６℃、早速　冷蔵庫へ。
レモンの木のイラストも素敵な厚手の丈夫な個包装。
包装紙の裏と、個包装の裏側のラベルには賞味期限、原材料、保存方法、製造者名、栄養成分表示、等が記載され、とても親切。洋酒不使用。
箱を開封後、自宅用、お裾分け時にも確認が可能。安心、丁寧ですね。

コロンとキュートなレモンケーキを半分にカット、ベールのように薄ーく均一で美しいレモン果汁入りのアイシングは、ザラザラせず、とてもなめらか。
うっとりするほどしっとりしたケーキ生地本来の繊細な味わいをジャマしない。

手絞りの果汁入り、厳選素材のバランス。絶妙なしっとり具合の生地は全体にとても繊細で最後までおいしく、
バターの強い香りや重たさ、雑味が一切ない所もお気に入り。

おススメの通り、アイスティ、紅茶とよく合います。
他社のレモンケーキには、刻みレモンピール入りやレモンチョコレートがけもあり、それも好きですが、
なるほど、レモンピールが無いと、より一層、最後まで上品に味わえます。
 
家族の感想。「この表面の薄い砂糖の所、（アイシングも大好きな家族）もっと甘いのかと思ったら、丁度良い甘さでコレ好きだわー。ここにもレモン果汁入り？
ん？しっとり系だ。うまい。全部手づくリ？　レモンは手絞り？　へぇー、大変だなぁ。やっぱり高そうな味だ。
もっとレモンが酸っぱくても良い気もするけど、全然重たくないから、夕食後でも1個食べられる。愛知の犬山から届いたの？しっとり上品で　おいしかった。ごちそうさま！」

応募の動機は、レモン＆柑橘類、レモンケーキ、上品な甘さ控えめなスイーツ好き。
有名過ぎない、個人経営の温かみのあるお店が好き。

瀬戸内海・大三島の農園からレモンは直接仕入れ、すべて手絞り。原材料の良質さ、発酵バター、アーモンドプードル。はちみつ、アルミニウムフリーのベーキングパウダー。香料不使用など。ＨＰ上で購入された方々の熱いレビューもしっかり読みこんで。

３５年前の今頃、ＧＷ中の大雨。結婚前の夫との思い出の愛知県犬山市、国宝犬山城。また行ってみたいです。

友人や遠い実家の姉妹、姪っ子たちに手土産にしたいです。
レモンケーキって、全国に何種類あるのかな？
変わらず人気上昇中のレモンケーキ。
日本独自？海外にはある？
「日本全国マップ」なんてあると楽しそう。来日された外国の方にもぜひ、味わってほしいですね。

ＨＰでは他に、瀬戸内レモンのリキュール入り、レモンラスク、クッキー缶、スコーンおまかせセット（冷凍便）バターサンド５種、センスの素晴らしい生ケーキ。
こちらも気になります！

気軽に「おとりよせ」できる事って、本当に便利です。

銀座店もあるそうで納得。優しく繊細なおいしさです。
自家製ジャム、マーマレード等も買えるとうれしいですね。
おかげさまで、感動するくらい、大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

「菓子屋shirushi」さんの真心のこもった極上レモンケーキ、オススメします。