お得用！はなひめジンギスカン ～恋～
焼肉物語 牛若 お取り寄せ

ヤマト運輸で届きました。
指定した時間通り午前中に届き、すぐに解凍を始め、当日の19時頃から焼肉の準備を始めましたがきちんと解凍されていました。

400gが3種類だったので余ったら焼いて作り置きおかずのようにしようかなと思いましたが、タレ付の状態で400g（1200g）なので2人で食べるのにちょうどいい量でした。

お肉と野菜は別々に焼くことがお勧めされていましたので、そのようにしてみましたら確かにこのほうが美味しいです。

お肉の後で野菜を食べると、味付けをしていない野菜で口の中がさっぱりするというかすっきりするというか。
お肉に混ぜて焼いた野菜と食べ比べしましてみましたが全然違いました。

ただ困ったことがありました。
余分な脂が溝に落ちるヘルシータイプのホットプレート（鉄板）を使ったところ、溝が黒焦げで全部埋まってしまいました。
溝のあるホットプレートは使わないことをお勧めします。

その後、テフロン加工のフライパンで濃厚チーズ・ピリ辛山わさびを焼きましたが焦げ付きもなく綺麗に焼けました。
でも卓上コンロで焼きましたが焼肉な雰囲気がなくなり少々残念な結果になりました。

それでは個別感想です。

・はなひめジンギスカン さくら（行者ニンニク味噌)
一番ジンギスカンを食べている感じがしました。
夫婦ともにこれがNo.1です。
ラム肉のクセも若干残っており、焼肉らしい味付けでモリモリ食べました。

・はなひめジンギスカン やまぶき（濃厚チーズ）
ラム肉の味がだいぶ薄れます。
チーズのいい香りがして、味もまろやかな味噌味でした。
お子さんのいる家庭やラム肉を普段食べない家庭にはここから始めるのがいいかなと思いました。

・はなひめジンギスカン ききょう（ピリ辛山わさび)
山わさびの香りが焼く前から漂ってきます。
焼いても山わさびの味が目立っていて他の肉の跡だったのでさっぱりといただけました。
山わさび好きにはたまらないですね。
他の2つとは全く違う方向性でよかったです。