宮城のあぶり三昧7種セット
うまい！三陸

バラエティ豊かな多くの種類の魚を楽しめる「宮城のあぶり三昧7種セット」を頂きました。

冷凍品なので、保存も可能で、食べたいタイミングに合わせて食卓に出せて、食べたいものを少しづつ選べるのが嬉しいです。品数が豊富で、どれから頂こうか、と選ぶのも楽しめました。

クセのない味わいで、程よい脂のりのめかじき、上質な脂が載った、味の濃いサーモン、あっさりとしていながらも脂の載った、びんちょうまぐろ、薄いピンク色で脂肪分が少なく、あっさりとしているキハダマグロ、釣り竿で一匹ずつ釣り上げる漁法のため、魚体がきれいで身の痛みが少ない一本釣りかつお、身の締まり具合が良く、食べたときの口当たりも心地良い天然ぶり、味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセのないサワラ、と、一度に7種類の魚の美味しさを味わえるのが嬉しいです。

リーズナブルなのにボリュームがあり、非常にコストパフォーマンスの良い商品だと思いました。

三陸沖で漁獲された旬の魚は脂がのっていて、とろけるようなお味で非常に美味でした。お魚はどれも高品質で、さすが宮城産だと感じました。

表面を軽く炙りパック詰めしたあと、アルコール凍結しているそうで、解凍後もドリップが少なく、生臭さは一切なく、生の触感を楽しめました。

旬の美しい海の幸は、解凍して切るだけで美味しいのはもちろん、ちらし寿司や海鮮丼、シーフードサラダ、お茶漬け、パスタやカルパッチョなど、様々なアレンジが効きそうです。

小分けで便利、品質も高く、見た目も綺麗で、お魚好きな親族や、大切な友人への贈り物、母の日ギフトにも、最適だと感じました。

ご馳走様でした。