あおもり生プリン(塩カラメル・りんご)各2個セット
NATURE SHOP（ナチュールショップ）
とろとろのプリンに卵黄をのせて食べる「生プリン」です。プリン生地には、新郷村ふるさと活性化公社の低温殺菌牛乳、トッピングの卵は、田子町の田子たまご村の「緑の一番星」など、青森の素材を使用しています。ソースにも、風間浦町の駒嶺商店の「津軽海峡の塩」や青森市浪岡地区「りんご農家」が作る「ふじ」を使っています。トロトロのプリンに濃厚な卵とソースをプラスすることで、極上の味わいを生み出しています。「塩カラメル」にはカラメルソース、「りんご」にはりんごソースとそれぞれソースがセットになっているので、味変が楽しめる商品です。専用ボックスに入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。
生産者の方々の想いに感動し共感を覚え、その想いと素材のおいしさをプリンという形で全国の皆様にお届けすることが、青森の素材のすばらしさをお伝えする一番の近道だと考えました。
素材のおいしさを素直にプリン作りに加えること、それが、あおもりプリン工房の使命だと感じています。
自分たちの目と足と舌で探し出し、自然のままの色と香りを大切に、おいしいものをよりおいしく。
自分たちが納得できるものだけをお届けいたします。
豊かな素材をもっと活かした、贅沢な新しいおいしさを作りあげたい。
スイーツありきの素材ではなく、素材があるからこそ成立する青森のプリンです。
たっぷり満足、なめらかプリン
箱から箱を取り出しやすい工夫
瓶や卵が割れないよう工夫
見た目で嬉しくなる黄身乗せプリン
届いた箱を開封したところ、中から商品の箱が！箱を取り出しやすいように専用の細い段ボールが入っており取り出す時のことを考えてくれていて、心遣いが嬉しかった。
中のプリンも瓶同士がぶつかって割れないように仕切りがあり大切に扱われている感が凄かった。
塩カラメルのプリンはとてもなめらかでソースが甘すぎずプリンが好きな方にはせひ食べていただきたい一品です。卵の黄身を後乗せするプリンなので黄身の濃さを調節しながら食べられ、飽きずに最後までいただけます。
りんごのプリンは塩カラメルよりもフルーティーでみずみずしさのある柔らかいプリンでした。黄身の主張を塩カラメルの方よりも強く感じました。
両方ともソースは別添えになっており食べ進めながら足しながらいただけるため自分好みに食べられ、量だけでなく、満たされるプリンです。
瓶の中のプリンが取り出しやすいよう工夫されたスプーンにもこだわりを感じました。
りんごのソースが、果肉たっぷりなため、最後まで出てこずもったいないと思ってしまった。
更新日：2024年04月16日
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