生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
素晴らしいチョコスイーツの誕生
生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプが届きました。赤い箱の美しいデザインから、届きました。まず、生チョコレートの香り、見た目からたっぷりと
生チョコレートがふんだんに使われているのがわかります。羽二重もちに、生チョコレートがしっかりかかっています。また、
羽二重もちの上方にも、チョコソースがしっかりと。見た目の美しさ、可愛らしさに思わず見惚れてしまいます。また、口の中にピッタリ入るジャストサイズが素晴らしいですね。一口食べてみる前に、半分に割ってみると、羽二重もちとチョコソースがしっかり、絡み合いながらも、詰まっているのがわかります。口に中に入れた瞬間、チョコの旨み、香りが広がります。また、柔らかさが、ほんとうに絶妙です。羽二重もちの柔らかさがチョコクリームと合わさって、最高のバランスです。舌の中にとろける中でチョコのうまさが口の中に、広がります。少しのビターな苦味を感じながら、チョコレートの絶妙な甘さ、コクがたまらない。新しいスイーツの誕生です!
更新日:2024年03月01日
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