スイートマロン チョコ
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
スイートポテトのさつま芋を和栗に替え、香り高いベルギー産クーベルチュールチョコレートを合わせた「マロンチョコレートケーキ」です。口に入れた瞬間、カカオの風味を強く感じることができるクーベルチュールチョコレートを職人の感覚による絶妙な配分で栗生地へと混ぜこみ、栗の優しい甘味とチョコレートの程よい香りを同時に感じることができる焼菓子です。スイートマロン独特の栗の風味が楽しめます。栗そのものを独自製法でホックリ焼き上げた栗生地は余計な雑味がなく、栗本来の確かな風味を残しつつ、しっとりした舌触りに仕上がることを重視しています。栗もチョコレートも大好きな人におすすめです。
スイートマロンのフレーバーを引き立てる、芳醇で華やかな酸味と後を引くカカオの余韻。
クーベルチュールチョコレートが生地と重なることによる最高にシルキーで柔らかな食感。
栗本来の甘味と素朴なほっくり感を感じることができるスイートマロンに重厚なチョコレートの香りが加わり、熟練の職人の感覚によって素材本来のバランスを考え抜いて生まれた、 全てのマロンファンに贈る期間・数量限定の一品です。
しっとりで栗とチョコレートが絶妙
パッケージはシックな黒のBOXにシルバーのお店のロゴと星マークがポップでオシャレだと感じました。
箱自体は厚みもあり丈夫で梱包も白のシートで包まれていて開けるとビニールに入れてあり、とてもしっかりしているので商品が崩れないパッケージでしっかりしていると思いました。
そして、商品を出してみると触るだけでしっとりしていて予想より柔らく、チョコレートの香りが食欲をそそりました。
まず、生地の部分だけ食べるとチョコレートの香りを感じてその後にマロンペーストを味して美味しかったです。ブラウニーのように固めで濃厚かと思っていたのですが、マロンの優しい甘さとチョコレートの甘さが絶妙に合わさって生地だけでも美味しいと思いました。その後、乗っている栗の甘露煮と一緒に食べるとまた違った感じになって美味しかったです。
チョコレートの甘ったるさがないので、甘いものが苦手な方でも美味しく食べてもらえそうだと思いました。
バレンタインにピッタリな商品だと思いました。
すごくしっとりしてるのでビニールから出すのが少し大変なのと透明なフィルムがケーキの表目に覆ってあって取りにくくて困りました。
更新日:2024年02月20日
■お取り寄せ審査とは?
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MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)