くるみそばミニ5個&くるみのハーモニー5個セット
信濃路うさぎや
クルミを使用した「和菓子」です。独自の製法でじっくりと練り上げた餡を、石臼引きの香り豊かなそば粉で包み、くるみをのせてしっとりと焼き上げた「くるみそばミニ」。やさしい甘さのクッキー生地の中に、ミルクキャラメルで和えたくるみをたっぷりと入れ、香ばしく焼き上げた「くるみのハーモニー」の2種。個包装、食べきりサイズなのでお配りスイーツとしてもおすすめ。包装紙に包まれて届くので、贈り物にもぴったりです。
どちらもくるみをたっぷり使ったお菓子です。
「くるみそば」はくるみ特有のコクとそば粉の淡泊な味わいがほどよく調和した山国ならではの風味です。
日本茶・コーヒー・紅茶などと一緒にお楽しみください。
最高の胡桃と蕎麦の和菓子
まず、美しい包装に入っており、包み紙の良さから、品を感じます。くるみそばミニ、くるみのハーモニーともに、食べるとわかる品が、気品がある和菓子だと思います。くるみそばミニを食べてみました。
一口食べた瞬間から、香り豊かなそば粉の芳しい味わいが口中いや、鼻にも、いっぱいに広がります。蕎麦好きにはたまらない、素晴らしい香りです。また、くるみ自体が味が濃く、品質の良い胡桃を使っているのが一口でわかります。味わいが決して濃すぎることなく、胡桃のコク、旨みを感じます。また、食感が素晴らしく、お茶菓子の定番にしたい味わいです。
くるみのハーモニーが、一口食べて、柔らかさに驚きました。シンプルな甘味の素晴らしい味わいに、ミルクキャラメルのうまさが、味わいに重なり、新しい食感を味わうことができました。ミルクキャラメル自体の旨みが素晴らしいです。キャラメル自体の味わいの濃さを感じます。
こんな、素晴らしいセット、お茶請けにも、ギフトにも最高です。
更新日:2024年02月14日
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