キレ旨明太子1kg 無着色辛子明太子 切れ子
九州お取り寄せ本舗
福岡県民にはおなじみ「まるいち」の「辛子明太子」切れ子です。原料は、職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込み、厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太子調味液を独自の温度で炊き上げ熟成しています。職人の目と手が行き届く自社工場で一から製造しています。一級品の味わいはそのままであるものの、形が不揃いではあるものの1kg入りも入った大容量タイプ。幅広い年代の人が味わえるよう、辛味を抑えたマイルドな味わいに仕上げています。ご飯のお供としてそのまま食べるのはもちろんのこと、料理の材料としても利用でき便利です。
こちらの業務用明太子は、贈答用明太子の製造過程でどうしても3割程出てしまう皮が裂けた明太子を、一口サイズにカットしてお得用1kgでご提供。
切られていても美味しさは一級品と同じです。今まで飲食店や問屋限定で卸していましたが、この度一般販売解禁！
大家族でも皆が満足するたっぷり大容量です。アレンジにもおすすめです。
食べ応え十分！
明太マヨが家族に好評！
一キロどーーーん！
成分表
明太子が大好きなんですが、家族が好まないためなかなか買わず、、今回とても楽しみにしていました！
箱にどーんと一キロ！重量感がすごい！！
冷凍なので全て固まっていますが、半解凍にして小分けにしたから、また冷凍しました。
200グラムずつ5タッパーにして、今日一つ目を解凍していただいてみました。
ご飯にのせてももちろん！でもヒットしたのが明太マヨにしてポテトや唐揚げにつける事でした！！
もともと切れているタイプの明太子なので、マヨネーズとも和えやすくて逆に便利なくらいです。笑
しっかりプチプチ感と塩気、風味を味わえて、明太子を好まないはずの家族みんなが喜んで食べていたのがまた面白かったです。
とってもおいしくて私も大満足です！
氷なのか、粒なのか、明太子の汁なのか、しゃりしゃりしたものがたくさんあって、解凍する時に捨てるべきなのか迷ってしまいました。解凍方法など細かく書いてあると嬉しいです。
更新日：2024年02月14日
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