アグー豚(F1種) 南ぬ豚 網脂ハンバーグ3種食べ比べセット
やえやまファーム
石垣島のパイナップルを食べて育った希少なアグー豚「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」を使った「網脂ハンバーグ」です。「南ぬ豚」は、ジューシーなのにヘルシーな脂身を持ち、やわらかい肉質で甘みがあるのが特長。ハンバーグの生地を網脂で包み、肉汁や旨みを中に閉じ込めています。シンプルさからこそ生地の味をダイレクトに感じる「網脂ハンバーグ」、沖縄野菜の島唐辛子を使用し、うまみの中に心地よい辛さをプラスした「網脂ハンバーグ 島唐辛子入り」、ほんのりシナモンのような甘い香りで独特の風味と辛味を感じる「網脂ハンバーグ 島胡椒入り」の3種セット。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱いりなので贈り物にもおすすめです。
職人がひとつひとつ丁寧に手作業で作り上げているやえやまファーム自慢のハンバーグです。また防腐剤や発色剤、化学調味料や植物性蛋白などは一切使用しておりませんので、どなた様でも安心してお召し上がりいただけます。是非ともアグー豚の旨みや甘みを堪能ください!
ふっくらジューシー、とろけるハンバーグ!
今回、やえやまファーム様で人気No.1の「南ぬ豚 網脂ハンバーグ」、沖縄野菜の「島とうがらし」、「島こしょう(ピパーツ)」入りの3種類の食べ比べセットを家族みんなで食べ比べさせて頂きました!
配送も梱包も良く、箱も黒でカッコよくてカタログも入っており見栄えも良かったです。
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ベーシックな味の「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」は、お肉の甘みを感じられて、そのままでも美味しいと記載もあったのでまずはそのまま頂きましたが、網脂で包まれていることから、とってもジューシーな肉汁に旨味をとても感じました!幼い娘もぱくぱくと口に運んでおり、そのままの味を堪能しとても喜んでおりました!何より柔らかい肉質なので、子供にも食べやすそうでした!
★島とうがらしは、沖縄地方で多く栽培されており、一般的な鷹の爪よりも辛味が強いと言う事から、口に入れた瞬間にピリッとした辛さを感じました!と言ってもピリ辛ですので、辛い物が好きな方にはもちろん、苦手な方はソース等で調整して頂けたら美味しく頂けると思います!
私は辛い物が大好きなのですが、辛味を感じるハンバーグはなかなか珍しく、島とうがらしを使用しているという事から沖縄感を感じ、とても美味しく頂きました!
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島こしょうは、黒い粒々のようなものがしっかりお肉に入っており、お肉とこしょう独特の風味と辛味のバランスが良く、お肉の味を感じられる一品でした。辛いのが苦手な方でも全然食べやすく、主人は黒こしょうが1番気に入っておりました!
作り方も記載されており、そのままの味とケチャップとソースでも別添えして2つの味を堪能させて頂きましたが、食べ比べセットで色々な味を楽しめるのはもちろん、ふっくら丸く焼けて柔らかくとてもジューシーで美味しかったです!
更新日:2024年02月02日
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