【2024バレンタイン限定】ボンボンショコラ6個入り(紙袋付き)
ATELIERCHOCOLAT ENTRE(アトリエショコラアントゥル)
浜松産素材とチョコレートを掛け合わせた商品を多数販売するチョコレート専門店のバレンタイン期間限定「ボンボンショコラ」セットです。ボンボンショコラとは、中に詰め物をした一口サイズのチョコレートのこと。宝石のような一粒のチョコレートに相性の良い素材同士を掛け合わせて使用することで、一粒で「味わい・香ばしさ・酸味・甘味」など様々な味わいを体験できる商品に仕上がりました。ハートの形が印象的で、静岡県産紅ほっぺを使用した「いちご」、浜松市三ケ日産の青島ミカン入りで爽やかな「みかん」、浜松産のレモンを使用し酸味が心地よい「はちみつレモン」など6種。綺麗なボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
当店のチョコレートスイーツは、フランス産最高級クーベルチュールチョコレートを使用し、職人が丁寧に作ります。その日の気候によって、職人が最適な状態を見極め、見た目は艶やかで滑らかな舌触りなチョコレートを仕上げます。日常のひと時や特別な日にもお使いいただける商品もご用意しております。 通販サイトは、遠方の方でもアントゥル至極のチョコレートをお試しいただけるようにオープンされました。 是非、なかなか店舗へ足を運ぶのが難しい方や、お時間の都合のつかない方はご利用ください! 最高の体験と感動をお約束いたします。
素材の良さを最大限引き出すチョコレート
紙袋、チョコレートのボックス、そしてリーフレットがセットになっており、ボックスを開けると6つの輝くチョコレートが現れます。箱と袋はシックな黒やブラウンで、控えめでありながらも本物の高級感を感じさせます。
開封すると、鼻から一気に広がるカカオの香りは、ラグジュアリーな気分を呼び起こします。
1. 静岡県産紅ほっぺ
ハート型のいちごは目を引く存在感のある一品でした。いちごの酸味とホワイトチョコレートの調和が素晴らしいです。見た目も味も主役級の存在感を放っていました。
2.浜松都田産ブルーベリー
濃厚なブルーベリーの味わいとジュレが口の中で広がり、じわじわともぎたてのブルーベリーを楽しんでいる感覚がありました。
3.三ヶ日青島みかん
みかんの甘酸っぱさと甘さがよく感じられ、チョコレートの甘さとは異なる柑橘独特の甘さが絶妙に調和していました。
4.天龍ほうじ茶
ほうじ茶の素朴さとチョコレートが絶妙にマッチし、焙煎したお茶の芳醇な香りがほっこりさせてくれました。
5.遠州灘塩キャラメル
海水の塩みと甘みがキャラメルとチョコレートの甘さと見事に融合していました。塩が鋭すぎなくややまろやかな点が、バランスの良さなのかなと感じました。
6.浜松産レモン蜂蜜
すっきりとしまレモンの酸味により、くどくなく、ガナッシュが苦手な方も美味しくいただけると思いました。
どれも浜松産の素材を使い、それらの素材のポテンシャルを最大限生かしている点が際立っていました。本物思考の方にプレゼントしたいです。
チョコレート2個が裏返しでした。箱を開封したときに残念な気持ちになりました。
更新日:2024年01月29日
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