薬膳カレールー2個セット
エム・トゥ・エム
鎌倉薬膳アカデミー監修、鎌倉仕込み「薬膳カレールー」です。雑穀のキビを主原料に、3種類の薬膳食材(金針菜・合歓の木の花・黒きくらげ)をカレースパイスに配合した、やさしい香りのスパイスカレーです。小麦粉不使用、動物由来原料不使用で、さらっとしたタイプに仕上げています。1袋120g入りで、約5~6皿分作ることができる商品が2袋届くので、必要な量に合わせて利用できます。賞味期限は、未開封で365日もあるのでストック食材としても便利です。
小麦粉不使用の為、サラッとしたスープカレーのように仕上がります。カレーだけでなく、お鍋や野菜スープ、カレーうどんなどにもおすすめです。是非お試しください。
薬膳の美味しさに感動!
薬膳カレーを食べるのは初めてで、薬膳と言うとその名の通り薬臭いのかなと言うイメージを持っていたためドキドキしながら調理しました。仕上がりはサラッとしたスープカレーで、作っている時からカレーらしいいい香りがしていました。食欲がそそられるいい香りで、お味の方もスパイシーでとても美味しかったです。辛すぎるものは苦手ですが、野菜の甘みもプラスされますし、食べやすい辛さに仕上がります。水っぽさもなく、濃くがあり、とても小麦粉・動物由来原料不使用で作られた品とは本格的な思えないお味でした。
普通に市販のルーで作るカレーよりもずっとずっと美味しいです!スパイスがしっかりと効いたカレーがお好みの方にピッタリの品だと思いました。
更新日:2024年01月19日
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