至福のボロネーゼ（4食入り）
アカウシ
「幻の和牛」と呼ばれる高知県産土佐あかうしのみを使用した「ボロネーゼ」です。たっぷりの香味野菜やトマトソース、赤ワインと一緒にコトコト煮込みました。肉のごろっとした食感と旨味、トマトの酸味、野菜の甘みが絶妙なバランスでソースに溶け込んでいます。合わせるパスタは、淡路島直送のもちもち食感の平打ち生パスタ「タリアテッレ」。パスタに、ボロネーゼソースの旨味をしっかりと吸い込ませて仕上ることで、トマトの爽やかな酸味と、淡路島産小麦の優しい風味を感じます。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
こちらの商品は実店舗ではリピート率98％と大変好評をいただいており、星付きのレストランで修行したイタリアンシェフからも絶賛していただいたパスタです！
生パスタの茹で時間は2分、ソースも湯煎で3〜4分と簡単に調理ができて、お店の味をそのまま味わえる自信の内容となっております。
ぜひギフトやちょっとしたお祝いなどにご利用ください！
一流の味をご家庭でお手軽に
お店のパスタがご家庭に
綺麗に並べられてます
一つ一つ分かれてるの嬉しいですね
土佐あかしうし至高のボロネーゼパスタ
幻の和牛『土佐あかうし』のステーキ肉を粗めのミンチにしてごろっとした肉肉しい食感っていうので早速試食
本格パスタがこんな簡単にできる事にびっくり
冷凍で届くけど、湯煎してソースを3〜4分、別鍋でパスタを2分茹でる。
ソースはフライパンに移して沸々したら茹で上がったパスタを入れて30秒くらい絡ませて完成!簡単すぎるだろ
そして早速実食
ゴロゴロお肉が入ってるのはポイント高いですね♪ボロネーゼってお店にもよりますが、ミンチ感が少ない時あるので、そこは問題ないです！お肉ですが甘味と旨みがあり肉の臭さがなく優しい味のボロネーゼですね
上品さがあります!
鼻に抜ける牛の香りが甘く柔らかく心地よい余韻があります！
ソースは食べた瞬間トマトの酸味が来て、その後に野菜の甘味、特に玉ねぎが効いていて、パスタに絡んで美味しいです
パスタですが、平手打ち『タリアテッレ』
赤穂の塩と淡路島産のデュラム小麦と卵で練り合わせた生地を熟成させた、生パスタのモチモチとした食感にコシがあり感動
家庭なのにお店のパスタって感じがしましたよ
大体の平べったい生パスタってモチモチしてるけど、ここは大きな違いだと思いました！
これには我が家一同感動していました
本当に噛めば噛むほど広がる味わいそして余韻これは赤ワインで決まりですね♪
ガブガブ飲んじゃいましたよ
大変美味しゅうございました
軽めのランチにもピッタリ
ガッツリ肉食べたいってよりは上品なランチやね
梱包も丁寧で箱もおしゃれ
頂いた方も喜ぶだろうし、一つ一つ分かれているので冷蔵庫にかさばらない所が主夫目線嬉しいと思いました
そして一番びっくりしたのが、お店が東三国にあるやん！家から近いので店舗にも行ってみたいと思いましたよ^_^
お店では〆のメニューの一品として出されています
更新日：2024年01月19日
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