抜群の香りと甘さが特長の特別栽培「令和5年産コシヒカリ」です。⽇本の豪雪地帯で知られる富⼭県⽴⼭町で、明治時代から農業を営む六代目のヒロシが丹精を込めて作り上げた「ヒロシノキモチ」。立山の雪どけ水と寒暖差の大きな環境が生み出す、旨味がつまった米です。8種の有機肥料をブレンドした手間暇をかけて土作りを行っているので、米の味を数値化した食味スコアは85（令和5年産コシヒカリ）。食味が80を超えるお米は市場の0.01％と言われています。肥料の半分以上に有機肥料を使用し、農薬は規定量の半分以下に抑えた特別栽培米。安心・安全な米が産地から自宅に届きます。
太陽のように熱い想いで⽴⼭の雪どけ⽔のように澄みきった⼼で農業の未来に花を咲かせる。
そんな想いを込めて六代⽬のヒロシが作り上げるブランド、それがヒロシノキモチです。
日常食べるお米はもちろん、出産・卒業・入学・転出・お中元・お歳暮など各種お祝いごとなどのギフトにお使いいただけます。
当園で栽培された稲から作られた稲藁を用いて、毎年神奈川県小田原市の報徳二宮神社にしめ縄を奉納しています。その奉納の一環として、私たちはしめ縄を作るのと同じ稲藁から作られたお米をギフトとして提供しています。
生産者のキモチが伝わる美味しいお米です
袋もシンプルで素敵です
白くてツヤツヤ。お米の甘さが際立ちます
お店からのお手紙嬉しいです。
段ボールに入って、時間通りに届きました。
袋もとてもシンプルで、紐がついているので、保存しやすいです。
お礼のお手紙とパンフレットが入っており、お店の丁寧さがうかがえます。
早速、お米を炊いてみました。
炊飯器を開けた瞬間、お米の甘い香りがフワッと香り、今までのお米とはひと味違うなと感じました。
見た目は、米ひとつひとつが粒立っており、ツヤがあり、お米の白さが際立っています。
噛むほどに、粘り気があり、最後の最後まで口のなかにお米の旨味が残ります。
口に入れたとき、舌でお米の旨味が溢れ、パサパサ感もまるでなく、水分量もちょうどよいです。
塩むすびにもしましたが、米ひとつぶひとつぶがほどけるようで、大満足なおにぎりができました。
自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物や、卒業、入学などのお祝いにも喜ばれるかと思います。
更新日：2024年01月16日
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