数量限定！A5黒毛和牛切り落とし1kg ボリュームセット
道頓堀みつる

数量限定！A5黒毛和牛切り落とし！
その名の通り調理中からお肉の香りが広がり、口の中に入れるとふわ～っと甘みが広がり柔らかくとろけてしまいそうな贅沢な味わいでした。

指定した時間にクール便で届きました。
金色の発泡ケース入りでなんだかオシャレ。
真空になったA5黒毛和牛切り落とし500g前後のお肉2パックとたれが2つ入っていました。

冷蔵庫の中で数時間おき解凍し、大根と一緒に煮込みました。
だし汁で大根をにて程よく煮込まれてから、回答した牛肉を入れ付属のつけダレを入れお肉に火が通るまで煮込んだら完成です。
お肉は薄切りにしてあるのですぐに火が通ります。
煮込んでいる間からお肉の良い香りが充満し幸せな気分。
お肉の脂が汁に溶け出し、それもまた良い感じに。

白ご飯と牛肉と大根の煮込みをいただきました。
お肉は柔らかく甘みがありあまり嚙まなくてもとろけてしまいそうなくらい柔らかいです。
汁に溶け出した脂身も良い風味が出て、白ご飯によく合います。
何杯もおかわりしていただきました。

煮込みすぎるとお肉が溶けてしまうので注意です。
それだけ柔らかくて上質なお肉ってことなんですね。

今回は大根と煮込みましたが、おすすめの食べ方に記載されていた牛すき丼やすき焼き、牛丼にしても美味しいこと間違いなしです。
上質なお肉なのでシンプルな味付けと食べ方ができ、お肉の旨みを堪能できます。

金色の発泡ケースも高級感があるのでプレゼントにももってこいです。

付属のたれを使った美味しい食べ方のレシピがあるとうれしいです。