「肉箱・一段」厳選和牛焼肉食べ比べ計280g詰合せ
池口精肉店
和牛を厳選し詰め合わせた「肉箱・一段」（焼肉用）です。部位によって異なる味わいや、食感の食べ比べが楽しめます。別名「ザブトン」とも呼ばれる「ハネシタ」は、細かい肉質、柔らかさ、味どれをとっても極上級です。牛の肩甲骨の付近の希少部位「トウガラシ」は、画切れの良い食感が特長。「ウチモモ」は、脂身が少なく、カルビやロースよりもあっさりしています。脂肪と赤身とのバランスが良く、柔らかい「ランプ」又は、もも肉の中では一番霜降りが多く柔らかな「イチボ」。どちらも赤身のうま味が強く肉汁も楽しめます。豪華な4種セットなので、贈り物にもおすすめです。
贈り物に適した箱に和牛を詰め合わせてお届けいたします。
届いた時のワクワク感から、冷蔵庫で解凍していたときの美しさ、そして食べたときのおいしさに感動していただけると思います。ギフトとして、ご自宅へのお取り寄せとしてお楽しみくださいませ。
和牛はすべてA4ランク以上。
産地は決まっておりません、職人が目利きをして基準をクリアしたもののみ仕入れをしております。
※冷凍でのお届けとなります。
脂の甘みに感動する事間違いなし！
高級感のあるパッケージ！
冷凍便で盛り付けの型崩れもなし！
見た目に美しく感動的な盛り付け！
希少部位4種盛りで見た目にも美しい満足度の高い商品でした。パッケージも色味や作りに品があり、中身も冷凍配送の為綺麗な盛り付けの型崩れも心配なく、安心して贈り物に選んでいただけます。
全ての部位に共通して、上質で臭みはなく、脂身に品のある甘みがあり味わい深いお肉でした。
量は１人で召し上がるのにちょうど良い量でした。
それぞれの部位で特徴や味わいが異なり、楽しく堪能出来ました。
ハネシタはしっかり肉の食感があり甘味のある脂が堪能できました。
トウガラシは繊維が細かく歯切れがよくさっぱりとした味わいでした。
モモは4種の中で一番脂があっさりとしていて柔らかい食感で食べやすさがありました。
イチボは、ジューシーで脂の旨みを1番に味わえる部位でした。
味も見た目も満足度の高い物でしたが、個人的には、枚数が少なくなっていいので、厚みがもう少しあると、より肉の旨味や特徴を感じやすく、よりよい商品になると思います。
更新日：2024年01月15日
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