ちゅら黒糖
はいさい本舗

パッケージは沖縄の伝統的なミンサー柄が沖縄らしくて可愛いです。色味も温かみがあって、手作り感が伝わります。
初めにそのまま食べてみました。今まで食べた黒糖の中で1番濃厚で、でも、後味はしつこすぎなくて美味しかったです。
黒糖一粒を使って黒糖牛乳にしましたが、牛乳に負けないくらいの濃厚な黒糖の甘味が美味しかったです。
袋の中に黒糖のかけらがあったので、いつも入れている砂糖の代わりに集めてコーヒーに入れました。いつものコーヒーより香ばしさがアップして、黒糖とコーヒーの組み合わせもありだなって思いました。
黒糖一粒を粗く砕いてシュガートーストのシュガーにしてみました。いつもより少量でも十分な甘味が感じられ、バターで黒糖の独特の甘さがまろやかになったので、万人受けするレシピじゃないかなって思いました。
黒糖をたくさん練り込んだ黒糖パンも作りました。焼き上がりは黒糖のいい香りが部屋中に充満して幸せな気持ちになりました。パンを食べたら、黒糖の味と香りが濃厚でおいしくて、バターもトッピングしてもさらにおいしくいただけました。
欲張りで色々なレシピに使いましたが、もっとたくさんの量が入っているものを購入してそのままでもまた味わいたいくらい美味しい黒糖でした。