あさ開スパークリングサケ「SHUPON」330ml(1本)
酒蔵あさびらき十一代目源三屋
日本酒の中では低アルコールの甘酸っぱい「スパークリング(日本酒)」です。口の中に広がるお米がもつ甘さと、炭酸が心地よい爽快な味わいです。日本酒の「しゅ」と、瓶をあけたその瞬間に元気よく響きわたる音、そしてシュワシュワと口の中ではじける炭酸をイメージして名づけられています。330mlとひとりでも飲みきれるサイズで、低めのアルコール度数(6度)なので、日本酒が苦手な人だけでなく、幅広く好まれる商品です。
アルコール6度と低めの甘酸っぱいスパークリング。
風味はかなりフルーティーですが、べた~っとした甘みではなく、お米がもつ自然な甘さで爽やかなスッキリ系の味わい。
飲みこんだ後まで果実のような甘みと爽やかな余韻が舞い続けます。
女性スタッフ全員口を揃えて「美味しい!」と唸らせたお酒です。
のどごしシュワシュワっと爽やかですので、キリッと冷蔵庫で冷やして食前酒としても◎
サクッと軽く飲みたい日や、お酒初心者さんにもオススメです♪
ロイヤルブルーが光るスパークリング
JapanWomen'sSAKEAward〜美酒コンクール~で、金賞を受賞したお酒は綺麗なロイヤルブルーの瓶に入ったスパークリング日本酒です。
風味はかなりフルーティーだなぁというのが一口飲んだ時の感想。そしてしつこい甘みではなく、お米がもつ自然な甘さですっきり飲みやすいのが不思議!
ネーミングのシュポンのいう点からもスパークリングということが想像しやすくとても良いと思いました。
お米の甘さと炭酸が絶妙です。
330mlとひとりでも飲みきれるサイズで、6度という日本酒の中では低めのアルコール度数なので、日本酒が苦手な方にもぜひ飲んでみてほしいと思いました。わたしはホームパーティの時に持って行きたいです!大人数の時は乾杯のドリンクではなく、しっかりと冷やしてみんなで少しずつ食前酒として楽しむのも良さそうです。
ちなみにお酒が金賞を受賞した大会は酒類資格を保有する十分にテイスティング能力のある女性 が厳正に審査を行う、日本国内初のコンクールだそうです。ソムリエ、客室乗務員、女将、シェフなど日本酒と日々密接に かかわる女性たちも審査に加わっているそうで、女性経営者の方やキャリアを重ねる女性の集まりの時にお酒と共にトークテーマにもなりそうです。
更新日:2023年12月20日
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