食べ比べセット(粉末キムチの素)
ファーチェフーズ
野菜を切って混ぜるだけで本格キムチを作ることができる「粉末キムチの素」です。素材にもこだわり、保存料・着色料不使用。白菜に合わせる定番の「キムチの素」や、大根の食感が心地よい「カクテキの素」、老若男女問わず好まれる「オイキムチの素」、唐辛子を使用しない「白キムチの素」の4種セット。異なる味わいのセットなので、食べ比べが楽しめます。粉末だからこそできるアレンジの幅の広さもポイント。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
ファーチェフーズでは野菜と混ぜるだけで簡単に出来るキムチの素を販売しております。
保存料・着色料不使用で料理の調味料としても万能です。
元祖粉末キムチの素として有名女性タレントのブログやローカルメディア等での紹介実績多数。年間50万袋以上売り上げる弊社の人気商品です。
野菜を漬けるのはもちろん、唐揚げの下味やチャーハン、チゲスープなど様々なアレンジで召し上がっていただけます。
ご飯が足りなくなる!
ヤンニョムが粉末状になっているので、予め小さくカットした野菜でも漬けられます。大きな白菜の葉を切るとまな板が唐辛子で赤く染まりますが、予めカットしていればその心配もありません。ちょっと食べしたい日本人の生活に合っていると感じました。その上、本格的な味が楽しめます。新鮮なキムチは美味しすぎて、ついには少食の私でもご飯を大盛りおかわりするほどです。きっとみなさんもそうなります!
難しい配合一切なしで少量でも漬けられるので、忙しい方、一人暮らしの方、毎日違うキムチを食べたい方にもおすすめです!これらのキムチのバリエーションで、食卓が一層豊かになりそうですね!
また、キムチの素で料理のアレンジができます!私はキムチチャーハンをつくりましたが、簡単チゲスープも美味しそうだと思いました!火を通すと唐辛子の辛味が増すので、アレンジに使う場合は少量で!
キムチチャーハン、キムチを使わずに作ったとは思えないくらい絶品でしたよ!
▫️キムチの素
浅漬け
辛さに負けない白菜の自然な甘さを感じる一方で、にんにくの程よいパンチも楽しめます。芯はみずみずしく、葉先にはしっかりとヤンニョムがからみます。
漬けてから24時間後は、塩抜きしていないため水分が出てきてしまいます。少し味も薄まるので私は浅漬けが好みです。よりサッパリとした味が好きな方には、着けてから24時間経ったものがおすすめです!
▫️白キムチの素
辛さがなく、新鮮な野菜がみずみずしく美味しく仕上がります。辛さが苦手な子供でも食べやすく、口直しにも最適です。日本で言う浅漬けに1番近いかもしれません。
和食との相性もバッチリでしたよ!
▫️カクテキの素
大根を小さくカットしました。
浅漬けの時はストレートな辛味がありつつも、辛すぎず大根の甘みが引き出されています。しっかりと漬け込んだ後は、さらに大根のうまみがアップします。
▫️オイキムチの素
粉自体が少し甘めなので、辛すぎるのが苦手な方や、キムチに挑戦してみたい方におすすめです。サッパリとした味わいで、きゅうりの食感に病みつきになります!
更新日:2023年12月05日
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