チョコレートサンド3個（バニラ・四日市抹茶・ビター各１個）、焼菓子４種（フィナンシェ２種・マドレーヌ・ダックワーズ各１個）
Chocolaterie4（ショコラトリーフォー）

届いたダンボールを開けると、中には緩衝材に包まれたお店オリジナルのボックスが入っていました。落ち着いたグレーの色味が上品な雰囲気で、Chocolaterie4のデザインもシャレていて素敵です。目にした瞬間に「このボックスは保存版！」とテンションの上がるクオリティ。しっかり作られたリーフレットも美しくて、お店や他のスイーツについてもよくわかります。

それにしてもアソートセットというのは心躍るものですね。蓋を開けて色々が詰まっている様子にはいくつになっても気持ちが高鳴ります。3つのカラーが効果的な「チョコレートサンド」の箱にワクワクし、中身が透けて見える右側の4個もいいバランス！「マドレーヌ」「ダックワース」と「フィナンシェ」が2種類。合わせて7タイプの美味しさを楽しめるなんてスイーツ好きにはたまりません。

パッケージに魅了されながらお気に入りの珈琲（または紅茶）を淹れて、どれにしようかなと迷いながらひとつを手に取る・・。あぁ～　これは幸せ！ではいただきます。

◆チョコレートサンド〈バニラ〉　　噛むとパキッと小気味のいい食感があり、これはガナッシュをコーティングしたチョコによるもの。口の中ではサクサクのサブレととろけるガナッシュが融合中です。ショコラトリー自慢のカカオと高級感のあるバニラが合わさり、品のいい甘さと香りが楽しめますね。サブレにほんのちょっぴり感じる塩気も絶妙！さすがお店を代表するお菓子だと思います。

◆チョコレートサンド〈四日市抹茶〉　　上下のサブレが異なっていて1枚は抹茶色です。噛んだ瞬間にこちらもパキッ。それと同時に上質で濃厚な抹茶のガナッシュが口の中に広がります。チョコと抹茶のバランスが◎で美味し～い！四日市産の抹茶を初めて食べましたが、品質の高さがうかがえますね。抹茶好きも大満足なショコラスイーツ！

◆チョコレートサンド〈ビター〉　　サブレの1枚はチョコ色で〈バニラ〉に比べるとこちらは甘さ控えめ。チョコレートサンドの中のベーシックというだけあって、チョコ好きさんに最もおすすめしたい1枚です。その理由はカカオの魅力をそのままに堪能できるから。こだわりのガナッシュが美味しくて、味わっていると何だかうっとりしちゃうほど。サブレ・コーティングチョコ・ガナッシュから生まれる食感とハーモニーもたまりません。

◆マドレーヌ　　ミニクグロフ型が愛らしくて、アイシングがしゃりしゃりして甘さがあります。マドレーヌそのものはやさしい味わいで、ストレートティーや牛乳ともよく合いますね。

◆ダックワース　　サックリと軽い食感で生地はアーモンド風味。中にはコーヒーが香るクリームがサンドされています。表面のガサガサッとしたところのやさしい甘さと、コーヒークリームのほろ苦さが絶妙なハーモニーで美味しい。ふんわりと儚いところも魅力。

◆フィナンシェ～コーヒー～　　これは珍しいなぁと感じた一品。ナパージュされているので、見た目も持った感じもしっとりしています。しっかりコーヒー味というよりは、コーヒーの雰囲気や余韻をまとったスイーツのよう。ヘーゼルナッツのコクとラム酒がほのかに香る、大人がじっくり楽しみたいおやつです。

◆フィナンシェ～ショコラ～　　カカオ型が目を引き、半がけされたチョコレートにワクワク感がふくらみます。アーモンドパウダーとココアたっぷりの生地だけでも美味しいのに、そこへチョコレートとナッツをプラス！このチョコがショコラトリーのものなのだから嬉しい！フィナンシェとチョコが口の中で溶け合い・・焼き菓子の中でチョコ好きの私のイチオシです。

Chocolaterie4さんは三重県四日市市にあるチョコレート専門店で、県産素材をチョコ作りに使っているのが特徴です。焼き菓子を含め、7種類をいただいてみて感じたのは、ひとつひとつが大切に作られているということ。個包装を開封するたびに、その思いが伝わってくるようでした。

この美味しさを知ってしまったら、お店の他のチョコスイーツも味わってみたくなるし、併設されているカフェも訪れてみたい！もっともっとChocolaterie4さんのチョコレートの味わい・口溶け・余韻を堪能したいと思いました。

スタイリッシュなボックスとバラエティに富んだスイーツの詰め合わせは贈り物にも最適ですね。違いのわかる上質なギフトとして喜ばれることと思います。