特特大ボイルズワイガニハーフカット盛り合わせ 総重量:2kg(正味1.6kg)
快適生活
特特大サイズのボイルズワイガニ5種盛りです。殻を半分カットしているので、案外面倒なカニの殻剥きをしなくてよい、便利な商品。鮮度がいいので、身ばなれが良く、繊維質に富んだ甘い身も絶品です。獲れたての新鮮な旨みを閉じ込めるために、急速冷凍しています。正味1.6kg入りでボリューム満点な商品なので、そのまま食べるだけでなく、鍋やフライなど、いろいろな料理にアレンジできます。豪華な商品なので、贈り物にもおすすめです。
殻を半分残して剥き身にしているので、食べやすく殻を使って出汁もしっかり取れます。
半剥き身は、殻付きと剥き身のいいところ取りです。
濃い蟹の味を堪能
楽しみにしていたカニが届きました。開けてみると、食べ方を書いた説明書きの下にぎっしりとカニが入ったパックが二つ。その日のうちに早速頂きました。
特々大ということで鍋に入るかなというのが心配でしたが、そうなんです!我が家の鍋からちょっとはみ出てしまいました・・・!嬉しい悩みです!でもボイルしてくれているので、写真のように鍋に入れながら、食べる前に鍋から出ていた部分を鍋に押し込み実食しました。
鍋から取り出すと、殻からはみ出してきた身がプックリしています。予め殻の一部をそぎ落としてくれているので、そのまま口にできます。何とも言えない味わいが口の中に広がっていきました。濃厚という言葉がぴったりです。殻からの身離れも良く、肩もカニフォークでほじほじするとすぐに身が取れてきました。カニのすべてを堪能させてもらった一日になりました。
これから寒くなる時期、贅沢な家鍋を考えた時には外すことのできない逸品だと思います。
好みにもよる話ですが、ちょっと塩味が多いかなと思いました・・・
更新日:2023年11月28日
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