福蔵(ふくぐら) 9個入
川越菓匠 くらづくり本舗
明治20年創業以来の銘菓で、クラシカルな「最中」です。年間3,500,000個の販売実績を持つ逸品。100%北海道十勝平野で穫れた小豆を、ふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡を使用しています。新潟県産又は宮城県産のこがね餅を、芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で包み込んでいます。餡の中には、佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」が入っています。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
小江戸川越の蔵は、耐火建築として大切なものを守る役割を担ってきました。「生まれる福」・「伝え守る蔵」こんな思いを込めてつくられました。
◆「くらづくり最中 福蔵」は旨さに、こだわり100%北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、新潟県産または宮城県産のこがね餅を芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。
◆餡の中には佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起の良い「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。
◆自社を代表する極上の逸品でございます。
ズッシリ、もっちり、大満足♪
シンプルだけど味のある包装紙に、粋な結び方の紐です。
持ってみると、想像以上に重い!
包装紙を開けると、「旨いものには福がある」の文字が。
箱を開けるときれいに並んだ福蔵が9個入っています。
ズッシリしていて厚みがあります。
個包装の紙を開けてみると、内側がアルミのようになっています。
最中の皮には福と蔵の字が描かれており、中に入っている「福餅」と合わさって、縁起がよさそう。食べたらいいことが起きそうです。
では、食べてみましょう!
最中の皮はさっくりしています。包み紙のアルミ効果でしょうか?
あんこは優しい甘さで、中のお餅はもっちり柔らかくて最高です。
あんこもたっぷり、お餅もたっぷり、食べ応えがあります。
ポロポロと崩れてしまう最中の皮もありますが、福蔵の最中の皮は、そういうこともなくとても食べやすいです。
数分トースターで焼いたら、最中の皮がパリッと音が鳴るほどに香ばしくなりました。こちらもおススメです♪
食べているときの幸福感と食べ終わった後の満足感、大事な人たちにも味わってほしいなと思いました。
文句なし、大満足の一品でした。
老若男女問わず、食べたら笑顔になる最中だと思います。
更新日:2023年11月27日
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