人気のケーキ3種アソート~秋冬限定~
BIOKURA(ビオクラ)
販売期間限定、卵・乳・その他動物性原料不使用の「カット済みケーキアソート」です。カシューナッツ、豆乳ヨーグルト、豆乳クリームなどの植物性素材を組み合わせ、 チーズケーキの持つミルキー感や発酵感を表現した「レアチーズケーキ」。有機ウォールナッツ、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド、4種類のナッツが、ギュっとつまった「4種の木の実のアーモンドクリームタルト」。山梨県産米粉使用しグルテンフリーでありながら、芳醇なカカオの味わいをダイレクトに感じることができる「米粉のガトーショコラ」の3種セット。土台となるタルト生地は、北海道小麦で作っているので、サクっとした食感でコクがあり、香ばしさが感じられます。きれいにカットされた状態で冷凍で届くので、必要な分だけ解凍して楽しめて便利です。
【このような方におすすめ!】
・初めてビオクラのケーキを購入するため、まずは人気のケーキを試してみたい
・一度に色々なケーキを食べ比べしてみたい
・お土産やプレゼントに向いているケーキを探している
・少人数家族なので、1ホール同じ種類だと食べきれない
・おうちのストックスイーツとして。食べた時にほしい分だけ解凍!来客時にも便利!
…など、バラエティー豊かなアソートケーキは様々なシーンで活躍します。
ビーガンとは思えない!3種の絶品ケーキ
ついに我が家にケーキアソートが届きました。
ケーキは冷凍で届きダンボールを開けると高級感が漂う箱にとても美しいケーキが入れられていました。
3種のケーキは既に切られていて包丁で切る手間がないのがとても楽でいいなと思いました。
冷蔵庫で1日解凍して食べさせて頂きました。
次にケーキの紹介をします。
レアチーズケーキは口に入れた瞬間、滑らかな食感と風味豊かなレモンが感じられました。
レモンは皮まで使っているということで酸味が感じられて普通のチーズケーキよりもさっぱりと食べられました。
タルト生地もサクサクとしており一緒に食べると口の中が幸せになりました。私はチーズケーキ好きなのでこの3種の中で1番好きです。
ガトーショコラはチョコレートが本当に濃厚でチョコレートの味がしっかり感じられました。
生地はホロホロとしていて柔らかいのに濃厚でとても美味しかったです。
ビターなチョコレートケーキが好きな方にはオススメです。
最後にナッツのタルトは、ナッツが上にも生地にも沢山使われておりナッツの香ばしい風味が感じられました。タルト生地はサクサクとしていて解凍しただけとは思えなかったです。生地の部分も柔らかくてホロホロとしていて美味しかったです。
3種のケーキを食べさせて頂きましたが、どれも本当にクオリティーが高くてビーガンの食品で作られているとは思えないほど美味しかったです。
乳製品にアレルギーがある方も皆と同じように美味しいケーキを食べられるのはとても微笑ましい事だなと思いました。
どれも本当に美味しくて気になる点は多くありませんが、強いて言うならナッツタルトのナッツ部分がもう少しサクサクだったらもっと美味しくなるのではないかと思いました。またガトーショコラは少しビターだった為、一部の子供には少し苦いと感じられるかもしれないなと思いました。
更新日:2023年11月24日
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