丸亀名物 骨付鳥ひな 3本
讃岐の肉匠　極意

冷凍便で骨付鳥ひな3本が到着しました。
綺麗な袋に骨付き鳥が3本それぞれ個包装されています。
1本が骨付きで大きいので(ひとつ250g)、3本だとボリュームがあります。
家族みんなで食べるのにちょうど良い量です。
美味しく食べる方法が書かれた用紙が入っているので、それに沿って食べてみます。
まずは冷凍状態なので、解凍をします。
すでにオーブン調理されているので、解凍後湯煎をすればすぐに食べられる便利さ。
忙しい時に時短で美味しいものが食べられるのはポイントが高いですね。
鳥皮をパリッとさせたい場合は、湯煎したのちにフライパンで軽く表面を焼いても良いと食べ方の用紙に書かれているので、フライパンで焼いてみました。調理中もスパイシーな香りで食欲をそそります。
お皿に取り分けて食べてみました。
ニンニクの香りや味付けもよく肉質もとてもやわらかくて美味しいです。
濃いめの味なので、ご飯にもよく合います。
お酒の贅沢なおつまみにもベストマッチ。
これからのシーズンにも最適なセットだと思います。
簡単に美味しくいただけるので、BBQなどアウトドアの食のアイテムとしても重宝されると思います。