古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
京都の本格中華料理店のこだわり「餃子」です。マイルドな青森県田子町種子農園直送のニンニク入りで、優しい食感と繊細な香りが特長です。焼き目はカリッと、中からは徹底的に練り上げられたジューシーな挽き肉の旨味が広がり、カリフワ食感を楽しめます。厚さ0.8mmの薄皮にもかかわらず具の旨味成分を逃さずしっかり包み込んでいます。厳選された1つ1つの素材を活かした味と香りを堪能できます。
京都ほぁんほぁん餃子工房舗の餃子をつくっているのは、全員、プロの料理人です。
ですから、すべての工程に“プロの目線”“プロの技”が反映されています。餃子の素材には、ひと手間加えて使ったほうが美味しくなるものと、新鮮なうちに使った方がおいしいものがあります。この使い分け、バランスにもプロの技がふんだんに使われています。
いつもベストを維持するために、お客さまから頂くご意見を反映しながら、日々変化する食材とも向き合い、いつも最高の味にアップデートされています。
「2個目からがホンマに美味しい!」
焼いている時から感じる上品な素材の香り、食べ飽きることのないバランスにこだわった優しい味わいをどうぞ!!
本格的!美味しい!!餃子♪
冷凍便で届きます。
箱を開けるとお品物の餃子、餃子の原材料産地等が書かれたパンフレット、焼き方の説明書が入っています。別紙で「解凍せずに凍ったまま調理してください」と案内があり、調理への気遣いを感じ丁寧な印象を受けます。
餃子はジッパー式なので食べたい分だけ焼いた後も保存しやすいのが、また良いです。
原材料はお肉の銘柄、野菜と調味料は産地、野菜によっては具体的な農園なども記載されているので、安心して食べられます。
焼き方の説明書は写真付きなので分かりやすいです。こちらの通りに焼きますと綺麗に焼けますので、餃子を焼くのが苦手と感じる方も安心して焼けます。
焼き上がった餃子を食べると、外皮は焼き目がついているところはカリッとしていて、川と皮の繋ぎ目のところはモチモチしています。中からはジュワーっと肉汁が溢れてくると同時に生姜とにんにくの味わいが口の中に広がります。
付属のタレをつけて食べると、より深い味わいを楽しめます。タレあり、タレなしで交互に食べると味わいの変化を楽しみながら食べられます。
原材料産地にこだわった餃子ですので、安心してお土産としてもお渡しできる一品です。
焼き餃子以外で水餃子や揚げ餃子でも楽しめるとの事なので、様々な食べ方を楽しめる生冷凍餃子です。
更新日:2023年11月20日
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