礼文・利尻島産 天然島あわび入り うに一夜漬け 120g
島の人オンラインショップ

指定した日時に冷凍便で届きました。

冷凍のものはすぐに冷凍庫へ入れたいので幾重にも包装してあったりすると困ってしまうのですがこちらは過剰な包装もなく、2本の瓶がそれぞれプチプチに包まれていて過不足なし。
1本は冷凍庫へ、1本は冷蔵庫にすぐさま移すことが出来ました。

我が家は家族全員ウニもアワビも大好きなのでこちらの天然あわび入りウニ一夜漬けをそれはもう楽しみにしておりました。

さて、肝心のお味ですが・・・

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一番上に載っていたのがウニでした。

我が家では今まで日本各地のウニ、---それもミョウバンなどを使わない無添加で
塩だけで味をつけたもの ---をあれこれ取り寄せたり
現地で生ウニを頂いたりしてきたのですが・・・

こちらのウニの舌触りや味わいは口に入れた瞬間全員が

うわ・・・
何これ本当においしい・・・

と目を丸くしてしまうほどのものでした。

HPにも「生雲丹を超える」との記載がありました。
私は常々、良く出来た塩ウニは生ウニよりもおいしいと思っているのですがこちらはその中でも群を抜いて素晴らしい！！

おいしい
としか言いようのないウニです。

次にアワビを頂いてみると・・・

こちらもまた今まで頂いた中で最高水準のアワビの煮貝・・・！

柔らかさの中にもしっかりと歯ごたえがあってその味といい絶妙な厚さといい
ウニとの相性といい、もう何もケチをつけるところが見当たりません。

これは本当にお世辞ではなくこの価格を出す価値のあるお品です。

頂く前は「塩ウニだけの方がいいかなー」などと言っていた夫も息子もこれは・・・すごいな・・・と言いながらあっという間に食べ終わってしまい空になってしまった瓶を眺めながらこれは絶対にまた買おうと、家族全員、力強く意見が一致致しました。

コレ、ウニ好きの方に本当におすすめです。
ウニ好きの方にとってはアワビがおまけのように思えてしまうかもれませんがウニは当然のことながらアワビが本当に、本当に！おいしかったです。

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贈り物として使うのであればこれだけですと小さな瓶が2つで身栄えがしにくいかもしれません。
何か他のものと合わせて、本当においしいものの分かる方への贈り物にはぴったりだと思います！