日和ブレンド Premium Chocolat（100g）
日和珈琲

届いた箱を開けると、さっそくコーヒーの香りが空気穴から漏れて箱中に充満していて
どんな味かな、とわくわくしました。
パッケージはマットな触り心地で黒のカッコいいフォルム。そのまま置くだけでお洒落なので、キッチンの目立つ所に置きたくなります。

大きさが揃っていて綺麗な豆。欠けもなく、丁寧に厳選されています。
深煎りだけど程よく明るい茶色が残っていてツヤツヤと光沢あり。
深煎りのいい香り。ショコラの香りはピッタリの表現。飲む前は甘いココアの香りをイメージしていたのですが、ビターチョコの香りです‼︎
コーヒー豆は非常に柔らかく、挽きやすいです。疲れ知らずでドリップの段階までいけました。
香りを引き出す為に蒸すのがオススメです。
お湯で湿らせて少し時間を置いてからドリップすると香りのボリュームがアップするので是非試してください！

ホットコーヒーはとてもマイルドで飲みやすいです。ほどよい苦味。酸味も抑えられています。コーヒー初心者の方でも飲みやすい風味です。
アイスコーヒーはちょっと酸味が。(時間が経って酸化してしまったかな？）
ブラックが苦手な方は、ホットコーヒーにミルクを入れると更に飲みやすくなります。
エスプレッソのように濃くしても飲みやすく、アメリカンにしても美味しく頂けました◡̈‼︎

♡おまけに1杯分のドリップバッグを頂きました。
プルーンのようなフルーツの酸味のある香り。プレミアショコラとは全く別の香りです。
細かく丁寧にグラインドされた粉がたっぷり入っています。(一般的なドリップバッグよりも多く粉が入っているようです。《やっぱり‼︎》)
飲み方はブラックがオススメです‼︎
ミルクを入れたい方はプレミアムショコラがオススメです。

他の商品も、「読者する時に飲むコーヒー」や、「ジャズを聴きながら飲むコーヒー」など素敵な名前がついているのでとても気になりますね‼︎
ホームページのブログにコーヒーの豆知識も載っていて、そちらも面白いですよ！