福寿の種　6個セット箱付き（焼き菓子）
パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル

楽しみにしていたパティスリー ドゥ ボンヌ オーギュルさんの「福寿の種」、指定時間通りに冷蔵便で届きました。

外箱（段ボール）を開けてみると、白いBOXが緩衝材と共に入っています。
ゴールドのロゴが施された白いBOXは、高級感があり、上品で落ち着いた大人な雰囲気。
ギフトなどで利用するときも、こんなに素敵なBOXだったら“センスの良い贈り物”という印象を持ってもらえるので、安心して利用できますね。

さて、気になるお味です。
到着したその日のティータイムに早速いただいてみました。

「福寿の種」は【平和の祈りが届き、幸福が永遠に続くよう平和の種を植え続ける】という深い素敵な想いが込められているそうです。
名前の通り“種”の形をしたコロンとしたかわいらしいフォルムの焼き菓子で、かわいい見た目に頂く前からほっこりしあわせな気持ちになりました。
生地には白餡が練り込まれていて、中央には小倉餡が入っています。パウンドケーキの素材がベースの焼き菓子ですが、日本茶とも合いそうなので、今日は日本茶（緑茶）と一緒にいただいてみることに。

まずは生地のしっとり感が最高。
たまに遭遇する水分奪われる系の焼き菓子とは全然違って、練り込まれている白餡の効果なのか、ぱさつきは一切なく、しっとりやさしい生地感で、コクもしっかりあってとても美味しいです。
パウンド生地だけでも十分美味しいので、小倉餡無くても良さそう、とも思いましたが、白餡が使用されているからかもしれませんが、基本洋風であるはずの生地と小倉餡がとても良く合っていて一体感があり、餡の風味でより美味しさがUPします。
甘い生地の中に餡ですが、甘くなりすぎることもなく、和菓子のような雰囲気を感じつつ、とても美味しくいただきました。
間違いなく緑茶と合う合う！
もちろん、コーヒーや紅茶とも相性は良いと思いますし、お子さまだったらミルクと合わせても美味しいと思います。

また、いただく前は少し小さめ？という印象を一瞬持ちましたが、このかわいらしい“一粒の種”が、コク深く、味わい深く、ぎゅっと美味しさが詰まっているので、１つで十分！大満足でした。

老若男女問わず、好まれるお味のお菓子だと思いますし、さらに、和菓子好きさんにも洋菓子好きさんにも間違いなく満足いただけると思うので、ギフト利用の際にもお相手を選ばずに、どんな方にでも喜んでいただけるお菓子だと思います。また、パッケージも白とゴールで上品さと高級感とおめでたい感じもするので、内祝いや引き出物としてもご利用も良さそうです。

とても美味しくて、しあわせな気持ちでいただきました。
また次に食べるのが楽しみになるお菓子です。