SUNOMO<ハスカップ>&SUNOMO<トマト&レモン>(フルーツビネガー)
北海道発酵フルーツビネガー専門店『SUNOMO』
北海道のハスカップやトマトを使用した、やさしい甘みの「発酵フルーツビネガー」です。北海道で育まれた野菜と果物を、酢酸発酵させたフルーツビネガー。「国立大学法人北見工業大学」と共同した、独自の醸造方法を採用しています。酢独特の刺激の強さがおさえられ、素材そのものの甘みをより強く感じられる優しい味わいが特長です。爽やかな酸味と鮮やかな色合いが特長の「SUNOMO<ハスカップ>」、トマトの甘みと、豊かな香りのレモンが溶け込んだ「SUNOMO<トマト&レモン>」の2種セット。希釈タイプなので、サイダーや酒や牛乳など、好みの割合で割って飲むのがおすすめ。ギフトボックスに入って届くので贈り物にもぴったりです。
特に暑かった今年の夏。僕たちも常日頃から炭酸割りや、豆乳・牛乳で割って飲んでいました。お客様からSUNOMOのおかげで夏バテしなかったわ!って声をたくさんいただきました。美味しく日頃の生活習慣にちょっと足してもらうだけで気持ちも身体も変わります。一緒にお酢活しましょう!
素材そのままが体に良い酢に!
トマト+レモン、ハスカップの二種類の酢がお洒落な瓶に詰められて届きました。
そのままの素材をお酢にしているとこのとで、体に悪いものは入っていません。お砂糖も北海道産です。
すのも1に対して、水4とのこと。
他には、牛乳やビール!でも割れるとのことです。炭酸水も良さそうですね。
まず、トマトレモンのほうからいただきます。
体に良さそうな大人向けの味です。トマトか酢か、どちらかの苦みをやや感じ、甘みはほとんどありません。
飲み終わりにトマトかな?と思う沈殿物がありました。
次はハスカップ。色合いが綺麗です。
こちらも甘みはかなり抑えめで、体に良さそうです。
美容ドリンクという感じがしますね。
初めて飲み始める方にはハスカップのほうが飲みやすいと思うので、お勧めです。
二本とも異なる味わいなので、セットで味わえてよかったなと思います。
健康志向の叔母へのプレゼントに喜ばれそうです。
ダンボールだけなので固定しきれなかったのか、ラベルが後ろ向きになっちゃってました。
ビンのクチが高めなのと完全な丸型なので、注ぐ時に液垂れしてしまいますね。FORYOUのシールが可愛いのに、下側であるのと、白いため、届いたときには真っ黒に汚れてしまっていました。
更新日:2023年10月18日
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