二種の味わい よくばりめで鯛めし
ととまる
新鮮な鯛を使用した2種の「鯛めし」です。大ぶりな鯛を出汁と一緒に炊き込む「鯛の炊き込みご飯」。鯛の旨味がご飯に移り、香り豊かに仕上がっています。ふっくらとした鯛の身を、おこげのついた炊き込みご飯と和えれば絶妙なバランスの鯛めしが完成。付属のだしで鯛と米を一緒に炊き込むだけなので調理がとっても簡単です。解凍後、ご飯の上にのせて楽しむ「漬け鯛丼」。新鮮な真鯛を職人が仕入れたその日のうちに捌き、手作業で一つ一つ丁寧にネタ切りしているので、刺身としても味わえます。わさびも同梱されるので、好みでトッピングすると一味違った味わいを楽しめます。鯛を使ったお祝いにピッタリな商品なので、贈り物にもおすすめです。。
ととまる通販だからできる新鮮な真鯛を使用した食べ比べセットが新商品として発売を開始しました!
真鯛の炊き込みご飯と漬けマグロ丼を贅沢に2種類味わえる商品です!パッケージも可愛くギフトでも重宝しますよね♪
若い方からご年配の方まで”楽しく♪おいしく♪簡単♪”に調理が可能!!鮮度抜群の真鯛を使ったととまるオリジナルの鯛めしです♪ぜひご賞味ください。
手軽なお祝い飯!刺身&炊き込み鯛が絶品☆
鯛のイラストが描かれたパッケージに発泡スチロールが包まれて、丁寧に冷凍便で届きました。一袋あたり2合分のため、食べたいときに解凍できて、満足できる量でした!
簡単レシピが同梱されていて、おすすめのトッピング具の記載がありました。また、調理目安時間や注意点も書いてあり、とても助かりました。
・漬け鯛めし
調味液がたっぷりと入っていて、鯛にしっかりと味がしみ込んでいました。わさびも一緒に入っていたのはありがたいなと感じました。レシピ通り、卵黄とわさび、刻みのりをトッピングしていただきましたが、鯛と卵黄が合うこと!濃い味の鯛を卵黄が包み込むような感覚でした。ツンっとわさびが効いているのもごはんが進みます。思わずごはんをおかわりしてしまうほどでした☆
・鯛の釜めし
炊飯器で炊き上げましたが、まるでお釜で炊いたようになり、おこげ具合とふっくら感のある鯛が絶妙の仕上がりでした。事前に流水解凍した鯛めしの素を、洗ったお米に入れるだけ。目安時間は90分となっていましたが、調理時間はほとんどかからず、炊飯器におまかせして簡単にできちゃいました。
味も簡単さも絶品で、だれもが鯛を楽しめるギフトだなと感じました!魚の動物性たんぱく質を手軽に摂取できるというのがとても良いです。料理の腰が重くなったという祖母にも届けたいと思います☆
更新日:2023年10月11日
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